Дегустация и изложба за една вечер на диви треви ще се проведе в галерия "Октопод" – под стълбите на Министерски съвет. Идеята зад това събитие е вдъхновена от растенията в парк "Въртопо", разказа пред БНР Андреа Попйорданова. "Започнах един..
Кунка Петкова и Стоян Асенов от град Карлово живеят в къщата си в село Отец Паисиево, в чийто двор отглеждат гъби шийтаке, листни зеленчуци, домати, аспержи, билки и подправки. Историята им обаче не започва с живота на село и отглеждането на зеленчуци..
В Средновековието две малки островчета в най-източната част на Индиийския океан били нещо като златна мина – това са Тернате и Тидоре, където растяли подправките карамфил и индийско орехче и през търговските пътища през Индия и Арабския свят стигали и до..
Технология за извличане на нова група безопасни функционални съставки за органична храна чрез използване на методи тип студено пресоване и естествена ферментация са разработили от Cmyk Ingridients . Компанията спечели в конкурса Иновативно..
Българската шарена сол застава начело на класация за микс от подправки от цял свят на кулинарния пътеводител Taste Atlas. Подправката е описана като най-популярната и предпочитана в България, която се използва от столетия – тя е с мек и ароматен..
Използването на три натурални подправки може да намали риска от рак, диабет и други опасни заболявания, съобщава в своя статия д-р Джесика Нибс, цитирана от вестник Express. Консумирайки ги, това може да удължи живота. Куркуминът е първата от тях. Той..
Кореспондентите на БНР в Израел Феня и Искра Декало се изхитриха да пътешестват, не само без да пресичат границите на страната, където живеят, ами дори без да напускат пазара, в който са се озовали. Оказва се, че те могат да обиколят света, бродейки..
Редовните слушатели на „Покана за пътуване“ са забелязали, че откакто се върнах от Занзибар, периодично каня по някоя от спътничките си, защото всяка от нас има коренно различни спомени. И докато аз се забавлявах най-много при маймунките червен колобус,..
Ако искате да се пренесете в Занзибар от уюта на дома ви, то ще имате тази възможност да го направите. Теди и Марто - страстни любители на пътешествията и новите преживявания са виновниците за предстоящото приключение в Занзибар. То ще се състои на..
Великденските празници наближават и вече започваме да се замисляме какво да предложим на празничната трапеза. Приготвянето на традиционния козунак крие рискове. Агнешкото месо също. Специфичната миризма, с която хората го свързват, идва от..
