България е единствената държава от ЕС, която попадна в класацията на международния форум „Gelato World Heritage” в Рим, организиран за трети път от Италианската асоциация на майсторите джелатиери (Associazione Italiana Gelatieri). В престижната селекция..
Всичко започва от една приятелска вечеря. В центъра на разговора е любовта към храната с фокус върху сладолед, който да е произведен с качествени продукти. Бързо стигат до идеята сами да си го направят, понеже не го намират в търговската мрежа във Варна, а..
Екипът на „Покана за пътуване“ ви е разхождал по света в търсене на най-странните, необичайни и скъпи сладоледи – от такива с вкус на агнешки червца до гарнирани с люспички от 22-каратово злато. Китай и Италия все още спорят кой е измислил ледената..
Служителите в Регионалната библиотека "Христо Смирненски" в Хасково организираха изложба с книги, посветени на сладоледа. Неоспорим факт е, че първият сладолед се е появил в древен Китай преди 5000 години. Китайците смесвали сняг и лед,..
Второто издание на Фестивал на сладоледа ще се проведе в Бургас между 22 и 25 юли. Мястото отново е Магазия 1 на Морска гара, но събитието се разширява с повече участници. Това съобщи Симеон Кънев, специалист "маркетинг" в ОП "Туризъм": "Резултатът..
Община Бургас и Младежки културен център представят второто издание на Фестивал на сладоледа. В зоната за свободен достъп на Пристанището, до Магазия 1, ще има много игри, забавления, арт ателиета и, разбира си, сладоледени изкушения с многообразие от..
10 обекта, предлагащи сладолед са проверени от инспекторите на Областна дирекция по безопасност на храните - Стара Загора от началото на кампанията на 15 юни 2021 година. По време на проверките се следи за осигуряване на хигиенни съоръжения за..
Утре във Враца ще се проведе дългоочакваният и любим детски празник "Усмивка". Ще има шарти за оцветяване на гипсови фигурки, стъклопис, работилници за балони и изработване на декоративни предмети от нестандартни материали. Децата ще могат да се..
Ванилинът - органичното съединение, което притежава аромат на ванилия и се съдържа естествено под формата на гликозиди в плодовете на едноименното растение, се използва широко в хранителната и козметичната промишленост, както и при производството на..
В свой анализ европейския орган по безопасност на храните предупреди, че оцветителят Е171, или титанов диоксид, в храните не е безопасен . Изследването е в рамките на продължаваща преоценка на разрешените преди 2009 г. за употреба в ЕС оцветители..
