Сладолед с таратор и бира: Добре дошли при Тони Стоянова - където лютеницата се топи на фунийка

За таратора с любов

Ако беше измислен във Франция сигурно тараторът щеше да бъде предлаган като "свеж детокс коктейл с конкасе от хидратираща краставица и натурален йогурт". Французите си имат друга студена супа с картофи, която носи засуканото име "вишисоаз". Тя..

Кратка кулинарска шетња кроз Бугарску

Једна од несумњивих атракција Бугарске као туристичке дестинације jесте национална кухиња, која се одликује великом разноврсношћу и богатством мириса и укуса. Путуjући нашом земљом‚ странци имају прилику да упознаjу кулинарску специфику сваког..

Бурек са сиром, ајран и таратор – Шошана и њена Casa Bulgara у Бразилу

Casa Bulgara или Бугарска кућа заузима водеће место у кулинарским водичима Сао Паула – највећег града у Бразилу, који има преко 12 милиона становника. Ова бурегџиница постоји већ скоро пола века на истој адреси, а у власништву је 75-годишње Шошане..

Българската кухня влезе в топ 15 на Европа

Българската кухня е класирана на 14-то място от всички национални кухни в Европа в престижната класация на специализирания кулинарен сайт TasteAtlas, предаде БНР Варна. Класацията се прави всяка година на база оценката от страна на потребителите на..

Българският таратор е на четвърто място сред най-добрите студени супи в света

Тараторът е четвъртата най-вкусна студена супа в света , според класацията на сайта TasteAtlas. В текста под снимката, от световното кулинарно издание описват традиционните съставки на таратора, както и че той има много разновидности в различните региони..

Шотландци в Ъглен: Защо Дейвид и жена му Каролина избраха България?

Да си мечтаеш за село, за своя градинка, а и за животинки в нея… И от далечна Шотландия да се озовеш в Ловешко. "Аз се казвам Каролина и съм от Единбург, родена съм в Южна Африка, но дойдохме в Ъглен заедно със съпругата ми Дейвид, която също е..

5 популарних бугарских јела која ће вам се можда чинити ... чудним

Бугарска кухиња настала је мешавином оријенталних и европских утицаја, па се може рећи да је универзална. Најпопуларнија домаћа јела попут банице, шопске салате, ћевапа, ћуфти, љутенице и др. воле готово сви. Али нека популарна бугарска јела изазивају..

5 популярни български ястия, които могат да ви се сторят … странни

Българската кухня е кръстоска между ориенталската и европейската, затова може да се каже, че е универсална. Най-популярните нашенски храни като баница, шопска салата, кебапче, кюфте, лютеница и пр. се харесват на почти всеки. Но някои популярни..