Тараторът е четвъртата най-вкусна студена супа в света, според класацията на сайта TasteAtlas. В текста под снимката, от световното кулинарно издание описват традиционните съставки на таратора, както и че той има много разновидности в различните региони на страната.
"Някои съставки може да бъдат пропуснати, докато други могат да бъдат добавени. Орехите понякога се заменят с хляб, а краставиците с моркови или маруля. Разновидност, известна като обикновен таратор, се прави с оцет и вода вместо кисело мляко. Супата винаги се сервира добре охладена и е особено популярна в горещите летни дни", пише още в резюмето на таратора.
В престижната класация на TasteAtlas, тараторът изпреварва някои от най-известните френски студени супи, както и популярното испанско "Гаспачо", което е чак на 10-то място от 17 ястия.
В топ 3 попадат обаче други две испански ястия - "Пора Антекерана" и "Салморехо", които съдържат и месо. На първо място е известния литовски студен борш "Шалтибарщай", който се приготвя с цвекло, кефир, краставица, лук, картофи и копър.
Над 1200 са участниците и още толкова придружаващите лица в 15-тото издание на международния фолклорен фестивал „Море от ритми“, който започна тази вечер в Балчик. Те се състезават в шест раздела: „Автентичен фолклор” , „Сценична раздумка" , „Обработен фолклор” , "Народно пеене" , Клубове за народни хора , Международни , и са представители на..
Български фирми и университети ще могат от 6 октомври до 14 ноември да кандидатстват по новата тръжна процедура на Европейската космическа агенция. Това съобщи във Варна проф. Георги Ангелов, заместник-министър на иновациите и растежа, който представи условията по време на информационен ден във Висшето военноморско училище „Никола Вапцаров“...
Пътуваща "Ескейп стая на колела" (Escape Truck) ще обикаля страната от днес до 9 октомври. Тя представлява ТИР, чиито транспортен контейнер е трансформиран отвътре в модел на помещение, представящо в какви условия попадат и биват поставен да живеят най-често жертвите на трафик на хора. Сценариите на играта са вдъхновени от реални истории на..
Микросмкетище се е образувало в района на кръстовището на улиците "Юрий Венелин" и "Даме Груев". П роблемите с извозването на отпадъците зачестяват, изказа възмущението си Геновева Петрова, живееща в квартала. Съдовете за разделно събиране на стъкло и хартия са били почистени наскоро, останалите контейнери от седмици не са обслужвани, твърди тя...
Българският готвач Калоян Колев ще представи страната ни по време на Световната купа по паеля. Съревнованието по приготвяне на традиционното испанско ястие ще се проведе на 20 септември 2025 г. във Валенсия. В родината на паелята ще се проведе едно от най-значимите културни събития в света. България ще има своя представител за втора поредна година,..
Нощ на литературата завладява Варна в предстоящата седмица с четиридневна програма от 23 до 26 септември. Срещи с писатели, илюстратори и преводачи, изложби на български и чешки илюстратори с акценти върху детската книга и класическата музика, както и ексклузивна прожекция на германско късометражно кино са сред събитията, които градят мост между..
На 22 септември (понеделник) от 11:00 до 20:00 ч. в пространството между Община Варна и Икономически университет (участък от пътните платна на булевардите „Сливница“ и „Княз Борис I“) автомобилите отстъпват за ден, за да дадат път на спорта, култура и зелените практики на инициативата „Пеша фест“ 2025. Събитието е градски фестивал, част от Европейската..
Ясно
