6
Прави го в специална машина. Техниката обаче няма да издаваме.
„Сладоледът с таратор си има всички вкусове – на краставицата, копърът, даже ме питат дали има и чесън“, шегува се тя.
Освен с таратор, Стоянова провокира клиентите си и с друг от традиционните български вкусове – този на любимата на малки и големи лютеница, която привлича вниманието и на чужденците. Същото важи и за бозата и тиквеника, които се предлагат под формата на сладолед.
„Жените са по-смели в избора на нетрадиционни вкусове“, категорична беше Стоянова.
Вниманието на мъжете обаче е привлечено от сладоледът с вкус на бира.
„Това е мъжкия сладолед. Във вкуса смесвам няколко бири. Един клиент даже ми каза, че ще го пробва на дрегера и ако нищо не излезе, това ще е неговия сладолед“, каза с усмивка Тони Стоянова.
Тя е от хората, които обичат да експериментират. И откакто се е захванала с този занаят не е спирала да опитва нови вкусове. Приготвяла е сладоледи с вкус на мляко с ориз, синьо сирене и смокини, дори и с вкус на пуканки. Предлагала е следоледи и с вкус на баница и боза. Българските традиции и вкусове обаче са й най на сърце.
„Концепцията ми винаги се върти около българското“, споделя Стоянова. Както и около детските й спомени.
А всичко започва като на шега. От една малка снимка на сладоледи, която вижда, докато работи в сватбена агенция.
„Видях тази снимка и си казах, че искам и аз да правя сладоледи. И след една година вече отворих обекта“, разказва Тони Стоянова.
Близо 30 години по-късно, ентусиазмът й не стихва. Точно обратното. Усмивките и удоволствието, което доставя на хората я радват и мотивират да продължи да опитва нови неща и вкусове.
Нейният любим сладолед е с вкус на йогурт, а думата, с която описва сладоледът е „детство“.
Чуйте цялото интервю с Тони Стоянова:
Община Варна обяви процедура за пазарни консултации за събиране на предложения за индикативна цена за изграждането на новата сграда на Математическата гимназия във Варна. Към момента има разработен инвестиционен проект в идейна фаза, включващ всички елементи на сградата на училището, вкл. Комуникациите и дори обзавеждането, пише в поканата към..
10-годишната Рая Мичева от Варна стана най-младият турист, преминал успешно цялото трасе Ком – Емине за рекордните 16 дни. Впечатляващото постижение тя реализира заедно с баща си, преодолявайки над 600 километра пеша, с дни от по над 60 километра и сериозна денивелация. Рая е ученичка в НУИ "Добри Христов" във Варна, свири на цигулка и..
На 6 август Българската православна църква отбелязва един от най-светлите си празници - Преображение Господне. Началото на празника идва от първите векове на християнството и е свързано с едно от най-важните евангелски събития - явяването на Иисус Христос в небесна слава пред трима от най-близките му ученици. Апостолите не допускали, че Иисус..
Летище Варна официално посрещна своя едномилионен пътник за годината . Юбилейният пътник е Герхард Пешке. Той пристигна със семейството си на борда на полет от Франкфурт. Пешке получи специален подарък – брандиран куфар, с пожелание за още много бъдещи ваканции по красивото Българско Черноморие. Всички пътници от полета получиха традиционни..
Варненският свободен университет „Черноризец Храбър“ получи пета поредна институционална акредитация за максималния 6-годишен период с оценка 9,01 (от 10) по новата критериална система на Националната агенция за оценяване и акредитация (НАОА). Решението обхваща както присъствената, така и дистанционната форма на обучение. Оценката от 9,01 е сред..
Ваканция, плаж, море, добро настроение. Това е август. Разбира се, преди да облечем банския и да метнем в чантата плажна хавлия, задължително имаме дълги часове на въртене пред огледалото, с покрусен поглед, в пресмятане на калории. Сякаш снощи сме си легнали тънки като фиданки, а осем часа по-късно много рязко и неочаквано сме се събудили с..
Млади и талантливи – с гласове спиращи дъха. Така може да опишем вокално студио Angle Voices. Студиото е създадено през 2001 г. към читалище ‘‘П.Р.Славейков‘‘-гр. Варна от вокалния педагог Атанаска Липчева. Тя развива млади таланти в областта на вокалната техника на възраст между 4 и 25 години. Студиото е лауреат на редица национални и междуародни..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали
