Поемаме на кратко кулинарно пътешествие в Родопите. Оказва се, че трябва да внимаваме какво си поръчваме в местата за хранене. Защото ако искате на опитате "Велинградска луканка", ще ви сервират постно ястие. "Велинградската софèнка" всъщност е вид..
Традициите, обичаите и кулинарията са много смесени на Балканския полуостров. Мусаката, баницата, киселото мляко и още много други ястия и продукти може да се срещнат под различна форма в страните. Над 30 наименования за сарми съществуват в..
Българският кулинарен виртуоз Петър Бъчваров, по-известен като Ути, споделя за любимото си традиционно зимно ястие - свинското със зеле. Той разкрива рецепта, с която ястието да бъде наистина вкусно и запомнящо се. "Едно от любимите ми ястия е..
Тази пролет в с. Невша на границата на Шуменска и Варненска област група смели млади хора основаха Асоциация на производителите на култивирани трюфели в България. Нейният председател Тодор Тодоров от с.Ветрино твърди, че условията за култивиране на..
Разградски деца участваха във Фестивал на духовите оркестри и традиционните храни в Одрин. Те присъстваха на опит за влизане в Книгата на рекордите Гинес с най-голямата тава с пържен дроб. Съдът бил с диаметър 7,04 метра, дълбочина 80 см и тегло 2 тона...
Тази вечер на панаира във Враца, който се провежда за 129-ти път, ще бъдат приготвени и раздадени 300 порции от емблематичното ястие за района "врачанска ютика". Любимото ядене на врачани е ютиката, не лютика, не лютеница, а ютика - казва..