Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Николай Генов: Фермерските пазари са най-добрата помощ за малките производители

Снимка: Pixabay

Епидемията се отрази стресово на всички, включително и на фермерите. Пазарът и търсенето не са намалели, но посещенията и съответно покупките на фермерските продукти намаляват. Има свито потребление при най-малките фермери, казва Николай Генов - председател на кооперация “Хранкооп”.

Съществуват други възможности за “среща” на фермерите с техните потенциални клиенти и един от тези начини, които по време на пандемията бележи ръст, е онлайн пазаруването. При малките фермери обаче да участват в големи системи или магазини е по-трудно, защото нямат достатъчно капацитет. По тази причина една част от тях се ориентират към други мрежи.

Кооперативите пък се опитват да помогнат на малките фермери чрез организация, която създават. “Изградили сме една мрежа от потребители имаме онлайн платформа, през която се поръчва и става много по-бързо и по-ефективно разпределението на самите продукти. В нея (кооперативът “Хранкооп” в София) участват вече над 60 производителя, а потребителите се увеличават”, казва той.     

Относно идеята да се пласира продукцията в големите хранителни вериги, Николай Генов заяви, че може и да има вериги, които търсят и зареждат от български производители, но в никакъв случай големите вериги нямат интерес да работят с малки производители, заради малките количества продукция, които могат да им дадат. При малките квартални магазини също има производители, които доставят продукция, но това отново не е достатъчно добра алтернатива за малките ферми.

Най-добрият начин да се помогне на малките производители си остават фермерските пазари. Относно субсидиите, които се дават на малките фермери в България, Николай Генов смята, че не са ефективни. Това се забелязва през последните две-три години по броя на производителите, които отказват да кандидатстват по различните мерки за субсидии, защото имат стабилен пазар, където реализират продукцията си.

В дългосрочен план кооперативът “Хранкооп” си поставя за цел развитието на мрежата с нови фермерски пазари, като говорят с много общини, а в София - с районните кметове, за това да се направят нови пазари на хубави и удобни за всички места. Засега разговорите вървят трудно, обяснява още Генов, защото повечето места, които им дават за ползване не са добри.   

Чуйте целия разговор на Даниел Конов в звуковия файл.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Още по темата

И производители, и потребители имат полза от директното си общуване

Малките фермери се справят и в тази епидемична обстановка, но дейността им е коренно различна. Трудностите им са свързани и с намаленото потребление , и с невъзможността за планиране , отбеляза при гостуването си в Радио София Ралица Касимова ,..

публикувано на 03.11.20 в 15:49
ВИЖТЕ ОЩЕ
Калоян Куманов (с акордеона),  Стоян Янкулов-Стунджи и Мирослав Иванов

Банско джаз фестивал - визитната картичка на джаза в България пред света

Изнесеното ни "Радиокафе" в разгара на 28-ото издание на Банско джаз фестивала е разположено точно до сцената в парка на курортния град. На нея в 11 часа всеки ден се представят проектите, селектирани за Джаз академията, а вечер 19 тук тече най-новата..

публикувано на 08.08.25 в 14:05

С 4-дневен фестивал Перник ще отбележи Деня на младежта

Перник ще отбележи Международния ден на младежта с 4-дневна програма, изпълнена с изкуство, музика, танци и младежка енергия. От 9 до 12 август градът ще бъде сцена на младежки фестивал , обединяващ концерти, изложения и арт събития...

публикувано на 08.08.25 в 12:50

Може ли държавата да се справи с пътната безопасност?

Промените в Закона за движение по пътищата са обнародвани вече в Държавен вестник. От 5 септември тол камерите ще подават данни към МВР за средна скорост. Предвидено е нарушителите, които превишават ограничението на скоростта да получават електронен..

публикувано на 08.08.25 в 12:12
Деси е канена и като лектор и разказвач / Снимки: Личен архив

Когато пътешествията са мечта, страст, хоби и професия

Травъл влогърът  Десислава Иванова (Dessy Travels) e широко популярна в социалните мрежи, където разказва за своите пътешествия по един изключително забавен, любопитен и интересен начин. Тя пътува активно през последните 11 години. До..

публикувано на 08.08.25 в 10:21

От днес е задължително цените да са обозначени в лева и евро

От днес е задължително двойното обозначение на цените на стоки и услуги в лева и в евро. Двете трябва да са изписани с еднакъв шрифт върху етикетите, а търговците получават два месеца гратисен период, за да приведат в съответствие софтуера на касовите си..

публикувано на 08.08.25 в 10:07

Стартира проектът "Слушай Банкя: Слушай себе си"

В Международния ден на младежта – 12 август, Банкя дава старт на проекта "Слушай Банкя 3: Слушай себе си“ по Програмата на Столичната община "София – град на младите и активните“. В 19.30 часа, в парк "Ротонда“ в курортния град, ще се състои концерт,..

публикувано на 08.08.25 в 09:05

Температурите се повишават още, в София - около 31°

Днес времето ще бъде слънчево, след обяд над планинските райони с купеста облачност, но без валежи. Ще продължи да духа слаб вятър от изток, в източната половина на страната умерен от север-североизток, съобщиха от НИМХ. Дневните температури още малко ще се..

публикувано на 08.08.25 в 06:35