Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Николай Генов: Фермерските пазари са най-добрата помощ за малките производители

Снимка: Pixabay

Епидемията се отрази стресово на всички, включително и на фермерите. Пазарът и търсенето не са намалели, но посещенията и съответно покупките на фермерските продукти намаляват. Има свито потребление при най-малките фермери, казва Николай Генов - председател на кооперация “Хранкооп”.

Съществуват други възможности за “среща” на фермерите с техните потенциални клиенти и един от тези начини, които по време на пандемията бележи ръст, е онлайн пазаруването. При малките фермери обаче да участват в големи системи или магазини е по-трудно, защото нямат достатъчно капацитет. По тази причина една част от тях се ориентират към други мрежи.

Кооперативите пък се опитват да помогнат на малките фермери чрез организация, която създават. “Изградили сме една мрежа от потребители имаме онлайн платформа, през която се поръчва и става много по-бързо и по-ефективно разпределението на самите продукти. В нея (кооперативът “Хранкооп” в София) участват вече над 60 производителя, а потребителите се увеличават”, казва той.     

Относно идеята да се пласира продукцията в големите хранителни вериги, Николай Генов заяви, че може и да има вериги, които търсят и зареждат от български производители, но в никакъв случай големите вериги нямат интерес да работят с малки производители, заради малките количества продукция, които могат да им дадат. При малките квартални магазини също има производители, които доставят продукция, но това отново не е достатъчно добра алтернатива за малките ферми.

Най-добрият начин да се помогне на малките производители си остават фермерските пазари. Относно субсидиите, които се дават на малките фермери в България, Николай Генов смята, че не са ефективни. Това се забелязва през последните две-три години по броя на производителите, които отказват да кандидатстват по различните мерки за субсидии, защото имат стабилен пазар, където реализират продукцията си.

В дългосрочен план кооперативът “Хранкооп” си поставя за цел развитието на мрежата с нови фермерски пазари, като говорят с много общини, а в София - с районните кметове, за това да се направят нови пазари на хубави и удобни за всички места. Засега разговорите вървят трудно, обяснява още Генов, защото повечето места, които им дават за ползване не са добри.   

Чуйте целия разговор на Даниел Конов в звуковия файл.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Още по темата

И производители, и потребители имат полза от директното си общуване

Малките фермери се справят и в тази епидемична обстановка, но дейността им е коренно различна. Трудностите им са свързани и с намаленото потребление , и с невъзможността за планиране , отбеляза при гостуването си в Радио София Ралица Касимова ,..

публикувано на 03.11.20 в 15:49
ВИЖТЕ ОЩЕ

Модерно спортно игрище радва жителите на столичния парк "Дамян Дамянов"

Модерно спортно игрище за баскетбол и футбол радва жителите на столичния парк "Дамян Дамянов" (градинката на КАТ), съобщи кметът на район "Изгрев" д-р Делян Георгиев. Районната администрация на "Изгрев" завърши със собствени средства цялостната..

публикувано на 23.06.25 в 14:45

"Пловдив джаз фест" започва от Марково

Традиционният есенен "Пловдив джаз фест" тази година започва с радостни за меломаните летни концерти. Началото е на 11 юли от 21 ч., когато на сцената в пловдивското село Марково (община Родопи) братя Владигерови в поредица бутикови концерти ще..

публикувано на 23.06.25 в 14:36

Създават открита читалня при вековния дъб в ж.к. “Малинова долина“

Съвместна инициатива за създаване на Открита читалня при вековния дъб в ж.к. “Малинова долина“ започнаха от район "Студентски", съобщават от администрацията. Идеята е възникнала като гражданска инициатива за съчетаване на библиотека на открито със..

публикувано на 23.06.25 в 13:55

Продължава приемът на документи за първото за България издание на Social Impact Awards

Приемът на документи за първото за България издание на Social Impact Awards - наградите за социално въздействие, все още продължава. В конкурса могат да участват млади хора, на възраст между 18 и 30 години, с идеи, които биха могли да подобрят..

публикувано на 23.06.25 в 12:42

Жан-Мишел Жар: От хората зависи технологиите да бъдат поетични

Авангардистът в областта на електронната музика, френският композитор и музикален продуцент  Жан-Мишел Жар излиза тази вечер пред софийска публика - на Vidas Art Arena (Столичен колодрум). Роден е на  24 август 1948 г., син е на Морис Жар, известен..

публикувано на 23.06.25 в 12:24

Трамваи 20 и 21 със скъсен маршрут заради ремонт на топлопровод

Временни промени в движението и градския транспорт в столицата се налагат заради ремонт на топлопровод, съобщават от Центъра за градска мобилност. Промените ще са в сила от днес, 23 юни, до 27 юни (петък). Забранява се влизането на МПС на ул. “Отец..

публикувано на 23.06.25 в 12:11

Жители на "Манастирски ливади" ще блокират движението на бул. "Тодор Каблешков"

Живеещи в столичния кв. "Манастирски ливади" ще блокират движението на кръстовището на бул. "Тодор Каблешков" и ул. "Луи Айер" тази вечер от 18.00 часа.  Причината е продължаващият вече една година ремонт на ул. "Луи Айер", заради който в зимните..

публикувано на 23.06.25 в 11:04