Град Елена, Област Велико Трново, дочекаће хиљаде гостију за Празник еленског бута. Мајстори овог деликатеса ће у суботу и недељу, 9. и 10. новембра, демонстрирати своје кулинарско умеће, јавља дописница БНР из Великог Трнова Здравка Масљанкова.
Више од 1.500 комада еленског бута (пршуте) припремили су домаћини догађаја за своје госте.
„Еленски бут се припрема од свињетине коју су произвели бугарски произвођачи. Со је једини конзерванс који се користи у прављењу овог сухомеснатог деликатеса. Сазрева на ваздуху годину-годину и по дана,“ открива неке од тајни прављења еленског бута мајстор Пенчо Трухчев.
Празник ће употпунити богат фолклорни програм.
Све мање Бугара верује у стабилност сопствених финансија – показују најновији подаци социолошке агенције „Мјара“, чије је истраживање спроведено између 5. и 13. октобра 2025. године на узорку од 801 пунолетног грађанина Бугарске. Према..
На самом почетку рата између Русије и Украјине, у свим земљама које насељавају, бесарапски Бугари свој су празник дочекали молећи се за мир. Скоро четири године касније, испуњени још дубљом тугом, обележавају свој посебан дан расути по свету. И ове..
Данас ће у свечаној сали Председништва Бугарске, у 11.00 сати, потпредседница земље Илијана Јотова представити зборник „Азбука. Језик. Идентитет.“ Реч је о зборнику радова са Другог међународног форума о ћирилици, који је 2024. г. одржан на..
На самом почетку рата између Русије и Украјине, у свим земљама које насељавају, бесарапски Бугари свој су празник дочекали молећи се за мир. Скоро четири..
Све мање Бугара верује у стабилност сопствених финансија – показују најновији подаци социолошке агенције „Мјара“, чије је истраживање спроведено..
Данас ће у свечаној сали Председништва Бугарске, у 11.00 сати, потпредседница земље Илијана Јотова представити зборник „Азбука. Језик. Идентитет.“..
Променљиво облачно
Ведро