Град Елена, Област Велико Трново, дочекаће хиљаде гостију за Празник еленског бута. Мајстори овог деликатеса ће у суботу и недељу, 9. и 10. новембра, демонстрирати своје кулинарско умеће, јавља дописница БНР из Великог Трнова Здравка Масљанкова.
Више од 1.500 комада еленског бута (пршуте) припремили су домаћини догађаја за своје госте.
„Еленски бут се припрема од свињетине коју су произвели бугарски произвођачи. Со је једини конзерванс који се користи у прављењу овог сухомеснатог деликатеса. Сазрева на ваздуху годину-годину и по дана,“ открива неке од тајни прављења еленског бута мајстор Пенчо Трухчев.
Празник ће употпунити богат фолклорни програм.
Максималне дневне температуре су још у јуну биле знатно изнад нормале. Топлотни талас који је захватио део Европе наставиће се у наредних десетак дана. Температура ће постепено расти, па се у већини места очекују максималне вредности између 37 и 42..
„Све мање Бугара у иностранству уписује своју децу у допунску школу, где се учи бугарски језик и култура“, рекла је дописниц и БНР Здравк и Масљанков ој Венета Ненкова, оснивачица Бугарске допунске школе „Асен и Илија Пејкови“ у Риму. На..
На традиционалном сусрету, чије се овогодишње, седмо по реду издање одржава од 2. до 4. јула на Универзитету „Св. Ћирило и Методије“ у Великом Трнову, окупиће се представници бугарских допунских школа из 11 земаља. Наредна три дана ће 35 делегата..
Институт за компјутерске науке, вештачку интелигенцију и технологије (INSAIT) при Софијском универзитету „Свети Климент Охридски“ покренуо је заједнички..
„Све мање Бугара у иностранству уписује своју децу у допунску школу, где се учи бугарски језик и култура“, рекла је дописниц и БНР Здравк и Масљанков..
На традиционалном сусрету, чије се овогодишње, седмо по реду издање одржава од 2. до 4. јула на Универзитету „Св. Ћирило и Методије“ у Великом Трнову,..
Ведро