Град Елена, Област Велико Трново, дочекаће хиљаде гостију за Празник еленског бута. Мајстори овог деликатеса ће у суботу и недељу, 9. и 10. новембра, демонстрирати своје кулинарско умеће, јавља дописница БНР из Великог Трнова Здравка Масљанкова.
Више од 1.500 комада еленског бута (пршуте) припремили су домаћини догађаја за своје госте.
„Еленски бут се припрема од свињетине коју су произвели бугарски произвођачи. Со је једини конзерванс који се користи у прављењу овог сухомеснатог деликатеса. Сазрева на ваздуху годину-годину и по дана,“ открива неке од тајни прављења еленског бута мајстор Пенчо Трухчев.
Празник ће употпунити богат фолклорни програм.
Трећу годину заредом Карин дом – Варна организује хуманитарну иницијативу „Награде Иван Станчов“ у знак сећања на бугарског дипломату и оснивача организације – амбасадора Ивана Станчова, саопштили су из те грађанске организације. Данас, 23. октобра, биће..
Сусрет под слоганом „Мисија вода“ одржаће се данас на Бургаском државном универзитету „Проф. др Асен Златаров.“ На форуму ће учествовати истраживачи из Мисије ЕУ за обнову наших океана и вода, саопштили су из те високошколске установе. Учесници..
Како да се сачува и одржава поверење у јавне медије је централна тема Годишње конференције Међународне асоцијације јавних медија, која се одржава у Софији. Догађај у организацији Бугарског националног радија отворили су 21. октобра председник земље..
Фрол и Фросија су најновији становници Парка за медведе у близини Белице, саопштено је из Фондације „Четири шапе“, која са Фондацијом „Бриџит Бардо“..