Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Bilgisayar Bilimleri, Yapay Zeka ve Teknolojiler Enstitüsü tarafından oluşturulan, Bulgar dilinde çalışan son nesil yeni bir yapay zekanın sunumuna katılan geçici hükümette Başbakan Dimitar Glavchev, sosyal güvenlik primlerinde herhangi bir..
Bulgaristan Ulusal Radyosu BNR’ye konuşan Bulgaristan Bağımsız Sendikalar Konfederasyonu KNSB Başkan Yardımcısı Ognyan Atanasov, inşaat sektöründe her yıl en az 20-30 kişinin hayatını kaybettiğini söyledi . Atanasov, Bulgaristan’da toplam 350..
Bulgaristan Ulusal Televizyonu BNT’ye konuşan “DPS-Novo Naçalo” oluşumundan milletvekili Yordan Tsonev, şu ana kadar kimsenin Halk Meclisi Başkanlığı adaylığı için kendilerinden destek istemediğini söyledi . Tsonev, PP-DB’yi Halk Meclisi..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Avusturya Büyükelçisi Andrea Ikić-Böhm “Sınır Polsi” Genel Müdürünün davetlisi olarak Bulgaristan- Türkiye sınırını ziyaret etti. Sınır..
Bu sabah "Maritsa" otoyolu boyunca “Kapitan Andreevo” Sınır Kapısı yönünde 20 kilometrelik TIR kuyruğu oluştu. Bulgaristan-Türkiye..
Cumhurbaşkanı Rumen Radev 49. Halk Meclisi’nin yaptığı Anayasal değişikliklerin Anayasaya aykırı olduğu gerekçesiyle bir kez daha Anayasa Mahkemesine..
Parçalı bulutlu, sağanak yağışlı
Gökgürültülü sağanak yağışlı
Kısa süreli yağmur
Parçalı bulutlu, kar yağışlı
Yağmur/Kar
Çok bulutlu ve yağmurlu
Yağmur
Güneşli, bulutlu, yağmurlu ve gökgürültülü