Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Bu sabah "Maritsa" otoyolu boyunca “Kapitan Andreevo” Sınır Kapısı yönünde 20 kilometrelik TIR kuyruğu oluştu. Bulgaristan-Türkiye sınırındaki TIR kuyruğu dördüncü gündür devam ediyor. Son 24 saatte sınır kapısında yaklaşık 3 000 yük..
Avrupa Halk Partisi /EPP/ tarafından yapılan açıklmaya göre, eski AB Komusyonu Üyesi ve Bulgaristan Dışişleri eski Bakanı Marıya Gabriel, “ Robert Schuman ” Enstitüsü 'nün başına geçecek. EPP politikacılarına seminerler ve..
Başkentteki taksi şoförlerinin , zorunlu Mali Sorumluluk sigortası fiyatındaki artışa karşı protesto yürüyüşü sis bombalarıyla ve korna çalarak başladı. İlerleyen saatlerde taksiciler, tüm devlet kurumları önünde memnuniyetsizliğini dile getirecek...
Avusturya Büyükelçisi Andrea Ikić-Böhm “Sınır Polsi” Genel Müdürünün davetlisi olarak Bulgaristan- Türkiye sınırını ziyaret etti. Sınır..
Bu sabah "Maritsa" otoyolu boyunca “Kapitan Andreevo” Sınır Kapısı yönünde 20 kilometrelik TIR kuyruğu oluştu. Bulgaristan-Türkiye..
Cumhurbaşkanı Rumen Radev 49. Halk Meclisi’nin yaptığı Anayasal değişikliklerin Anayasaya aykırı olduğu gerekçesiyle bir kez daha Anayasa Mahkemesine..