Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Bakanlar Kurulu, Gazze Şeridi’ndeki sivil nüfusa destek amacıyla 100 000 avro tutarında bağış sağlanmasına yönelik Dünya Sağlık Örgütü ile Bulgaristan arasında anlaşma taslağı onayladı . Söz konusu finansman, Dışişleri Bakanlığı..
Hızı saatte 120 km’yi bulan şiddetli rüzgar kuzeybatıdaki en büyük şehir olan Vratsa’ya büyük hasar verdi . Rüzgarın etkisiyle araba ve yolların üzerine kırılan dallar ve ağaçlar düştü . Hasar gören elektrik ekipmanları ile kopan kablolar..
Bugün saat 10’da İtalyan usta aşçı Daniel Priori zihinsel sorunları olan on gençle beraber “Mariya’nın Dünyası” Vakfının “Svetove” Gündüz Eğitim Merkezinde İtalyan ogle yemeği hazırlayacak. Priori ve gençler Napoli usulu „ AUMM – AUMM“..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Macaristan, Bulgaristan, Romanya ve Avusturya içişleri bakanlarının Budapeşte’de yaptığı gayrıresmi toplantı sonrasında Macaristan İçişleri Bakanı..
Bulgaristan Ulusal Radyosu BNR Yunanistan muhabiri Katya Peeva’nın bildirdiği üzere, Yunanistan'daki yetkililerin, huduttan geçen kişi ve araç..
Cumartesi günü ülke genelinde güneşli hava hakim olacak. Doğuda sabah saatlerinde çok bulutlu, doğudaki kenar bölgelerde ise yağışlı hava..
Yer yer bulutlu