Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Bugün Sofya’da 31. “Yılın Polisi” Ödül Töreni yapılacak. İçişleri Bakanı Atanas İlkov ve İçişleri Bakanlığı /MVR/ yöneticileri, 2024 yılında görevlerini yerine getirirken yüksek profesyonellik sergileyen polis memurlarını ve..
Salı günü ülke genelinde açık ve güneşli hava etkili olacak. En düşük hava sıcaklığı sıfırın altında 2 – 7 derece arasında, Sofya’da 2 derece olacak. Batı-kuzeybatıdan hafif, Kuzey Bulgaristan’da kuvvetli rüzgar esecek. En yüksek hava..
GERB-SDS koalisyonu , 51. Halk Meclisi çerçevesinde olağan bir kabinenin kurulması için diğer parlamento oluşumlarıyla görüşmelere başladı. Görüşmeler, Cumhurbaşkanı Rumen Radev’in ilk hükümet kurma yetkisini GERB-SDS’ye tevdi etmeden önce..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Bulgaristan Ulusal Tütün Üreticileri Birliği Başkanı Tsvetan Filev, Kuzeydoğu Bulgaristan’da üretilen “Burley” ve “Kaba Kulak” tütün çeşitlerinin..
Geçici Başbakan Dimitar Glavchev , Bulgaristan'ın Kuzey Makedonya Cumhuriyeti'nin AB'ye katılımı konusundaki tutumunu yeniden teyit etti ...
17 Aralık’ta Sofya’da Largo’nun kubbesi altında açılışı yapılacak olan “Bulgaristan’ın Yaşayan İnsan Hazineleri” sergisi nde 2008 ile 2024 yılları..
Açık
Yer yer bulutlu