Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
İl Savcısı İvelin Çafalarov, Dulovo Tam Teşekküllü Hastanesi Nöroloji Bölümü Başkanı Dr. Bahadır Bekir’in , Bölgesel Uzman Hekim Komisyonları (TELK) kararlarının verilmesiyle ilgili ihlaller şüphesiyle, 24 saat süreyle gözaltına alındığını duyurdu..
bTV ve “Market Links” tarafından, 12-19 Kasım 2024 tarihleri arasında 18 yaş üstü 1 017 kişiyle doğrudan kişisel görüşme ve çevrimiçi anket yöntemleri kullanılarak, ortaklaşa finanse edilip, gerçekleştirilen ulusal anket sonuçlarına göre..
İçişleri Bakanlığı Şumen İl Müdürlüğü , bölgedeki kurtarma ve itfaiye ekiplerinin şiddetli rüzgar nedeniyle yapılan on ihbara müdahale ettiğini duyurdu . İhbarların çoğunlukla yola düşen ağaç ve dallarla ilgili olduğu anlaşıldı...
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Avusturya Büyükelçisi Andrea Ikić-Böhm “Sınır Polsi” Genel Müdürünün davetlisi olarak Bulgaristan- Türkiye sınırını ziyaret etti. Sınır..
Bu sabah "Maritsa" otoyolu boyunca “Kapitan Andreevo” Sınır Kapısı yönünde 20 kilometrelik TIR kuyruğu oluştu. Bulgaristan-Türkiye..
Cumhurbaşkanı Rumen Radev 49. Halk Meclisi’nin yaptığı Anayasal değişikliklerin Anayasaya aykırı olduğu gerekçesiyle bir kez daha Anayasa Mahkemesine..
Parçalı bulutlu, sağanak yağışlı
Gökgürültülü sağanak yağışlı
Kısa süreli yağmur
Parçalı bulutlu, kar yağışlı
Yağmur/Kar
Çok bulutlu ve yağmurlu
Yağmur
Güneşli, bulutlu, yağmurlu ve gökgürültülü