Το φεστιβάλ «Καλοκαίρι στην Παλαιά Πόλη» παρουσιάζει τη γαστρονομική κληρονομιά του Πλόβντιβ στις 28 Αυγούστου στον κήπο πίσω από την Τζουμαγιά. Ο σεφ Ρόσεν Τσακάροφ και το εργαστήριο μαγειρικής του «Ζιβοντάρ» θα παρουσιάσουν τη μορφή «Η γεύση του παρελθόντος», μετέδωσε το BTA.
«Το γεγονός θα προσελκύσει όχι τη νοσταλγία για το παλιό, αλλά την ανάγκη κάποια ξεχασμένα πράγματα να προσφερθούν με έναν νέο και σύγχρονο τρόπο, έτσι ώστε να θυμηθούμε γεύσεις και αισθήματα που τα παλιά προϊόντα και συνταγές φέρουν. Τέτοια όπως το μπούμπαρ και ο τραχανάς, γαλακτοκομικά προϊόντα ντόπιων παραγωγών, αρτοποιοί με παλιά ωραία ψωμιά, που έχουν διατηρηθεί στην πορεία των χρονών. Αυτά είναι τα πράγματα που μας υπενθυμίζουν ότι το Πλόβντιβ δεν είναι μόνο η παλαιότερη πόλη στην Ευρώπη, αλλά και φέρει πολιτισμό, εμπλουτισμένο από άλλους λαούς και ο σύγχρονος άνθρωπος μπορεί να βρει εκεί πολλά πράγματα», λέει ο σεφ Τσακάροφ.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Η φωτογραφία παραχωρήθηκε από τους διοργανωτές.
Το Υπουργείο Τουρισμού έλαβε επίσημο πιστοποιητικό για την ένταξή του στη φημισμένη ευρωπαϊκή πολιτιστική διαδρομή «Διαδρομή του Κρασιού» (Iter Vitis). Το πιστοποιητικό παραδόθηκε στον υπουργό Τουρισμού Μιροσλάβ Μπορσός ως αναγνώριση για την ένταξη..
Το Εθνικό Συμβούλιο Τουρισμού θα εκπονήσει ημερολόγιο για πολιτιστικό τουρισμό στη χώρα, ανακοίνωσε ο πρόεδρος του Συμβουλίου Μαρτίν Ζαχάριεφ κατά τη διάρκεια της διάσκεψης «Προορισμός Βουλγαρία στον φακό για το 2026», μετέδωσε το ΒΤΑ. Η..
Έναν μήνα πριν ανοίξει επίσημα την 23 η σκι σεζόν το Μπάνσκο κατατάχθηκε ανάμεσα στους 25 καλύτερους χειμερινούς προορισμούς στον κόσμο. Στην online έρευνα, που συνεχίστηκε 16 εβδομάδες, συμμετείχαν 211 θέρετρα από 5 ηπείρους. Στην ψηφοφορία..
Σποραδικές νεφώσεις
Κυρίως νεφελώδης