Το φεστιβάλ «Καλοκαίρι στην Παλαιά Πόλη» παρουσιάζει τη γαστρονομική κληρονομιά του Πλόβντιβ στις 28 Αυγούστου στον κήπο πίσω από την Τζουμαγιά. Ο σεφ Ρόσεν Τσακάροφ και το εργαστήριο μαγειρικής του «Ζιβοντάρ» θα παρουσιάσουν τη μορφή «Η γεύση του παρελθόντος», μετέδωσε το BTA.
«Το γεγονός θα προσελκύσει όχι τη νοσταλγία για το παλιό, αλλά την ανάγκη κάποια ξεχασμένα πράγματα να προσφερθούν με έναν νέο και σύγχρονο τρόπο, έτσι ώστε να θυμηθούμε γεύσεις και αισθήματα που τα παλιά προϊόντα και συνταγές φέρουν. Τέτοια όπως το μπούμπαρ και ο τραχανάς, γαλακτοκομικά προϊόντα ντόπιων παραγωγών, αρτοποιοί με παλιά ωραία ψωμιά, που έχουν διατηρηθεί στην πορεία των χρονών. Αυτά είναι τα πράγματα που μας υπενθυμίζουν ότι το Πλόβντιβ δεν είναι μόνο η παλαιότερη πόλη στην Ευρώπη, αλλά και φέρει πολιτισμό, εμπλουτισμένο από άλλους λαούς και ο σύγχρονος άνθρωπος μπορεί να βρει εκεί πολλά πράγματα», λέει ο σεφ Τσακάροφ.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Η φωτογραφία παραχωρήθηκε από τους διοργανωτές.
Στην όχθη της λίμνης του Πράβετς εγκαινιάστηκε ένα νέο πολιτιστικό και ιστορικό πάρκο, το οποίο εκτείνεται σε έκταση 14 στρεμμάτων. Το αξιοθέατο « Bulgaria Land » προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσετε την κληρονομιά της Βουλγαρίας μέσα..
Η Βουλγαρία εμφανίζεται σε κατάταξη της ιταλικής εφημερίδας Il Messaggero, η οποία προτείνει 10 από τους πιο προσιτούς και οικονομικούς παραθαλάσσιους προορισμούς στην ευρωπαϊκή ήπειρο . «Η Ευρώπη είναι το ιδανικό μέρος για να ανακαλύψει κανείς..
Γιορτή του κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών αναμένει τους τουρίστες στο Μπουργκάς στα τέλη της εβδομάδας. Στο Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο από τις 25 μέχρι τις 27 Ιουλίου για 13 η φορά διεξάγεται το Wine and Spirits Fest Burgas – το μεγαλύτερο..
Αίθριος