Το φεστιβάλ «Καλοκαίρι στην Παλαιά Πόλη» παρουσιάζει τη γαστρονομική κληρονομιά του Πλόβντιβ στις 28 Αυγούστου στον κήπο πίσω από την Τζουμαγιά. Ο σεφ Ρόσεν Τσακάροφ και το εργαστήριο μαγειρικής του «Ζιβοντάρ» θα παρουσιάσουν τη μορφή «Η γεύση του παρελθόντος», μετέδωσε το BTA.
«Το γεγονός θα προσελκύσει όχι τη νοσταλγία για το παλιό, αλλά την ανάγκη κάποια ξεχασμένα πράγματα να προσφερθούν με έναν νέο και σύγχρονο τρόπο, έτσι ώστε να θυμηθούμε γεύσεις και αισθήματα που τα παλιά προϊόντα και συνταγές φέρουν. Τέτοια όπως το μπούμπαρ και ο τραχανάς, γαλακτοκομικά προϊόντα ντόπιων παραγωγών, αρτοποιοί με παλιά ωραία ψωμιά, που έχουν διατηρηθεί στην πορεία των χρονών. Αυτά είναι τα πράγματα που μας υπενθυμίζουν ότι το Πλόβντιβ δεν είναι μόνο η παλαιότερη πόλη στην Ευρώπη, αλλά και φέρει πολιτισμό, εμπλουτισμένο από άλλους λαούς και ο σύγχρονος άνθρωπος μπορεί να βρει εκεί πολλά πράγματα», λέει ο σεφ Τσακάροφ.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Η φωτογραφία παραχωρήθηκε από τους διοργανωτές.
Σήμερα – Ημέρα των Εθνικών Φωτιστών – η πλατεία «Γκινα Κούντσεβα» στη Σόφια ζωντανεύει με έναν ασυνήθιστο τρόπο. Από τις 12:00, η περιοχή «Ομπόριστε» και το Ίδρυμα «Φωτίστριες» εγκαινιάζουν το πρώτο στη χώρα ανοιχτό, διαδραστικό μουσείο «Αυτές είναι..
Η Βάρνα φιλοξενεί το 18το Παρευξείνιο τουριστικό φόρουμ με θέμα «Οι θέσεις της Βουλγαρικής ακτής της Μαύρης θάλασσας στην τουριστική αγορά – προκλήσεις και προοπτικές». Διοργανωτής των συζητήσεων, που διεξάγονται στις 30 και 31 Οκτωβρίου στην..
Ο Φρολ και η Φρόσια είναι οι νεότεροι κάτοικοι του Πάρκου για Αρκούδες κοντά στη Μπελίτσα, ανακοίνωσε το Ίδρυμα «Τέσσερα Πόδια», το οποίο διαχειρίζεται το πάρκο μαζί με το Ίδρυμα «Μπριζίτ Μπαρντό». Τα αρκουδάκια είναι αδέλφια, επτά ετών, και..
Κυρίως νεφελώδης
Νεφώσεις κατά περιόδους, πιθανές χιονοπτώσεις
Значителна облачност със сняг
Σποραδικές νεφώσεις