Το φεστιβάλ «Καλοκαίρι στην Παλαιά Πόλη» παρουσιάζει τη γαστρονομική κληρονομιά του Πλόβντιβ στις 28 Αυγούστου στον κήπο πίσω από την Τζουμαγιά. Ο σεφ Ρόσεν Τσακάροφ και το εργαστήριο μαγειρικής του «Ζιβοντάρ» θα παρουσιάσουν τη μορφή «Η γεύση του παρελθόντος», μετέδωσε το BTA.
«Το γεγονός θα προσελκύσει όχι τη νοσταλγία για το παλιό, αλλά την ανάγκη κάποια ξεχασμένα πράγματα να προσφερθούν με έναν νέο και σύγχρονο τρόπο, έτσι ώστε να θυμηθούμε γεύσεις και αισθήματα που τα παλιά προϊόντα και συνταγές φέρουν. Τέτοια όπως το μπούμπαρ και ο τραχανάς, γαλακτοκομικά προϊόντα ντόπιων παραγωγών, αρτοποιοί με παλιά ωραία ψωμιά, που έχουν διατηρηθεί στην πορεία των χρονών. Αυτά είναι τα πράγματα που μας υπενθυμίζουν ότι το Πλόβντιβ δεν είναι μόνο η παλαιότερη πόλη στην Ευρώπη, αλλά και φέρει πολιτισμό, εμπλουτισμένο από άλλους λαούς και ο σύγχρονος άνθρωπος μπορεί να βρει εκεί πολλά πράγματα», λέει ο σεφ Τσακάροφ.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Η φωτογραφία παραχωρήθηκε από τους διοργανωτές.
Το Αρχαιολογικό Μουσείο του Πλόβντιβ θα είναι πια δωρεάν για τους συνταξιούχους, χωρίς περιορισμούς στον χρόνο και τον αριθμό των επισκέψεων. Το Μουσείο είναι το πρώτο στην πόλη που κάνει ένα τέτοιο βήμα. Η διοίκηση και οι εργαζόμενοι στο Μουσείο..
Στο αεροδρόμιο της Βάρνας πραγματοποιήθηκε επίσημη τελετή για την υποδοχή του εκατομμυριοστού επιβάτη για φέτος. Ο Γκέρχαρντ Πέσκε έφτασε με πτήση από τη Φρανκφούρτη, συνοδευόμενος από τη σύζυγό του, τα δύο τους παιδιά και τα δύο εγγόνια τους. Η..
Το Μπουργκάς είναι ο τόπος από όπου ξεκίνησε ο εντυπωσιακός δρόμος της Βουλγάρας λυρικής τραγουδίστριας Ράινα Καμπαϊβάνσκα προς τη διεθνή σκηνή. Γι’ αυτό εκεί, σε άμεση γειτνίαση με το κτίριο του Δήμου, έχει στηθεί φωτογραφική έκθεση που..
Αίθριος