Το φεστιβάλ «Καλοκαίρι στην Παλαιά Πόλη» παρουσιάζει τη γαστρονομική κληρονομιά του Πλόβντιβ στις 28 Αυγούστου στον κήπο πίσω από την Τζουμαγιά. Ο σεφ Ρόσεν Τσακάροφ και το εργαστήριο μαγειρικής του «Ζιβοντάρ» θα παρουσιάσουν τη μορφή «Η γεύση του παρελθόντος», μετέδωσε το BTA.
«Το γεγονός θα προσελκύσει όχι τη νοσταλγία για το παλιό, αλλά την ανάγκη κάποια ξεχασμένα πράγματα να προσφερθούν με έναν νέο και σύγχρονο τρόπο, έτσι ώστε να θυμηθούμε γεύσεις και αισθήματα που τα παλιά προϊόντα και συνταγές φέρουν. Τέτοια όπως το μπούμπαρ και ο τραχανάς, γαλακτοκομικά προϊόντα ντόπιων παραγωγών, αρτοποιοί με παλιά ωραία ψωμιά, που έχουν διατηρηθεί στην πορεία των χρονών. Αυτά είναι τα πράγματα που μας υπενθυμίζουν ότι το Πλόβντιβ δεν είναι μόνο η παλαιότερη πόλη στην Ευρώπη, αλλά και φέρει πολιτισμό, εμπλουτισμένο από άλλους λαούς και ο σύγχρονος άνθρωπος μπορεί να βρει εκεί πολλά πράγματα», λέει ο σεφ Τσακάροφ.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Η φωτογραφία παραχωρήθηκε από τους διοργανωτές.
Μέχρι τις 13 Ιουλίου 2025 το Ιστορικό Πάρκο «Χισαρλάκα» στα περίχωρα της πόλης Κιουστεντίλ υποδέχεται χιλιάδες τουρίστες, λάτρεις της περιπέτειας και εκτιμητές της ιστορίας. Η 5 η έκδοση του φεστιβάλ Hisarlaka Experience προσφέρει αξέχαστες..
Η Σόφια αποκτά νυχτερινή αστική συγκοινωνία που θα συνδέει το κέντρο της πόλης με το αεροδρόμιο «Βασίλ Λέβσκι», ανακοίνωσε το γραφείο τύπου του Δήμου Σόφιας. Από τη νύχτα της 14ης προς τη 15η Ιουλίου, η νυχτερινή λεωφορειακή γραμμή №4 θα επεκτείνει τη..
Ο Τερματικός Σταθμός 2 του Αεροδρομίου Βάρνα εκσυγχρονίστηκε και επεκτάθηκε με τη νέα Gate Garden – την πρώτη πλήρως εξοπλισμένη υπαίθρια ζώνη επιβίβασης στην Ευρώπη, σύμφωνα με το bgtourism.bg. Το καινοτόμο έργο αυξάνει την επιφάνεια του..
Αίθριος