Το φεστιβάλ «Καλοκαίρι στην Παλαιά Πόλη» παρουσιάζει τη γαστρονομική κληρονομιά του Πλόβντιβ στις 28 Αυγούστου στον κήπο πίσω από την Τζουμαγιά. Ο σεφ Ρόσεν Τσακάροφ και το εργαστήριο μαγειρικής του «Ζιβοντάρ» θα παρουσιάσουν τη μορφή «Η γεύση του παρελθόντος», μετέδωσε το BTA.
«Το γεγονός θα προσελκύσει όχι τη νοσταλγία για το παλιό, αλλά την ανάγκη κάποια ξεχασμένα πράγματα να προσφερθούν με έναν νέο και σύγχρονο τρόπο, έτσι ώστε να θυμηθούμε γεύσεις και αισθήματα που τα παλιά προϊόντα και συνταγές φέρουν. Τέτοια όπως το μπούμπαρ και ο τραχανάς, γαλακτοκομικά προϊόντα ντόπιων παραγωγών, αρτοποιοί με παλιά ωραία ψωμιά, που έχουν διατηρηθεί στην πορεία των χρονών. Αυτά είναι τα πράγματα που μας υπενθυμίζουν ότι το Πλόβντιβ δεν είναι μόνο η παλαιότερη πόλη στην Ευρώπη, αλλά και φέρει πολιτισμό, εμπλουτισμένο από άλλους λαούς και ο σύγχρονος άνθρωπος μπορεί να βρει εκεί πολλά πράγματα», λέει ο σεφ Τσακάροφ.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Η φωτογραφία παραχωρήθηκε από τους διοργανωτές.
Διεθνής Έρευνα της βρετανικής τουριστικής πλατφόρμας «JR Pass» χαρακτήρισε ως ένα από τα πιο γραφικά φθινοπωρινά ταξίδια με τραίνο την διαδρομή του τραίνου με στενές γραμμές της Ροδόπης. Η γραμμή συνδέει τον Σταθμό Σεπτέμβρι με τον σταθμό..
Η διεθνής έκθεση «Πολιτιστικός τουρισμός» συγκεντρώνει συμμετέχοντες από τη Βουλγαρία και το εξωτερικό από τις 8 μέχρι τις 10 Οκτωβρίου στο Βελίκο Τάρνοβο, ενημερώνει το BTA. Το γεγονός, που διεξάγεται για 20ή φορά, συνδυάζει δύο βασικούς τομείς..
Σήμερα και αύριο στο Πλόβντιβ λαμβάνει χώρα το 9 ο Παγκόσμιο Συνέδριο Οινικού Τουρισμού. Το Συνέδριο διοργανώνεται από το υπουργείο Τουρισμού σε συνεργασία με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού του ΟΗΕ (UN Tourism). Στο Φόρουμ παρουσιάζονται..