Във "Времето на редактора" се срещаме с Росен Недков – главен готвач в курорта Златни пясъци. Разговаряме за професионализма и отношението към работата и хората.
Недков е главен готвач вече четвърто лято и се гордее с екипа, с който рабоити. Пътят му тръгва от село край Нови пазар. Стратира кариерата си като помощник-готвач и постепенно се изкачва в йерархията.
Рецептата за успех е усилие и труд.
Всяка година изискванията в бранша се променят. Днес "бабините манджи" са заменени от гурме предложения. Самите туристи се променят, разказва Недков.
Как се подготвя сезонното меню, каква е работата на главния готвач и стръмен ли е пътят към мечтата – чуйте в звуковия файл:
След броени дни започва есенното издание на възродения Салон на изкуствата в НДК. От 1 октомври до 15 ноември публиката ще може да се наслади на богата програма – изложби, концерти, мюзикъли, спектакли и литературни събития. В центъра на фестивала са както младите таланти, така и утвърдени имена, а внимание е обърнато и на най-малките зрители...
В предаването Lege Artis се обсъжда темата за сърдечно-съдовите заболявания, свързаните с тях рискове, превенция и адекватна грижа. Разговорът се провежда само дни след Европейския конгрес по кардиология в Мадрид . Проф. Иван Груев – бъдещ председател на Дружеството на кардиолозите в България – сподели своите виждания и актуалните инициативи на..
Темата на това ловно-рибарско предаване е, както винаги, много увлекателна – хем конкретна, хем необятна. Преплитат се истории за хора и животни, за планини и морета. Гости на водещите Асен Масларски и Росен Мирчев този път са Веселин Симеонов – председател на ЛРД "София изток", и Виктор Вучков, доскорошен председател на сдружението в Перник...
Хеликобактер пилори е бактерия, която често остава незабелязана, но може да бъде причинител на сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт. За нея и начините за предпазване и лечение разказа в ефира на Lege Artis д-р Радослава Црънчева, гастроентеролог в УМБАЛ "Александровска" . По думите ѝ това е една от най-честите инфекции в света, която..
Спешна необходимост от приемане на проектопромените в Закона за здравето, които предвиждат масово обучение по първапомощ, стимулиране използването на автоматични външни дефибрилатори и въвеждане на ясни правила за действие – за това настояват в отворено писмо до председателя на Народното събрание и до министрите на здравеопазването и вътрешните..
В рубриката "Разговорът" на предаването "Нашият ден" по БНР темата за мястото на родителите и децата в процеса на вземане на важни решения за..
Първият в историята концерт на туарегска банда в България беше именно на Tamikrest. Не толкова отдавна. През 2022. Оттогава концертната серия "Аларма..
Хеликобактер пилори е бактерия, която често остава незабелязана, но може да бъде причинител на сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт. За нея и..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
