Тайните на пълнения шаран от кухнята на шеф Иван Звездев са любопитни и атрактивни. Една от тях дори повелява да накиснете шарана за около час в айрян! Пълненият шаран с кисело зеле и праз е стара северняшка семейна рецепта от плевенския край...
Навремето слагахме салца – майка и татко, баба и дядо, в шишета, разказва в ефира на "Семейно радио" Любка Минева от София. Към смлените домати – салцата, се добавя нарязан, но и смачкан със сол праз лук. Добавя се олио и салатата е готова. Любка..
За втора поредна година в "Семейно радио" търсим "Старата семейна рецепта", скрита в пожълтелите листове на бабините тетрадки, в старите готварски книги в семейната библиотека или ароматна и вкусна на празничната трапеза във вашия дом. Всяка семейна..
Отзвук от фестивала "Златна роза" и какво да очакваме през новия филмов сезон у нас – коментар в "Нашият ден" на актрисата Мартина Апостолова , която..
Първият, познат в историята на човечеството меценат – Гай Цилний Меценат ( Gaius Cilnius Maecenas ) – е доверен приятел и политически съветник на римския..
По случай Европейския ден на езиците Институтът за български език към БАН участва в Панаир на езиците – на 27 септември от 10:30 ч. до 14 ч. в..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
