Подготвят празника на плодородието в община Кирково

След реставриране на една от водениците в село Шумнатица през 2016 година, вече усилено тече и скоро ще бъде завършена реставрацията и на още една от трите воденици в селото. Парите са заделени от общинския бюджет. Общинското ръководство отчита изключително засилен интерес от страна на туристи – български, руски, английски след провеждане на тазгодишния „Празник на качамака“ през месец юни.

Със старинната си автентична архитектура, запазените стари каменни къщи, тиклени покриви, калдъръмен път, водениците, „Римските“ мостове и вековния чинар, Шумнатица привлича все повече интерес. На път е да стане едни от символите на община Кирково, гласи прессъобщение на община Кирково. Повече за реставрацията, от кмета Шинаси Сюлейман:

"През годините сме наблягали много и постоянно на думата традиции. А когато става въпрос за Кирково и традиции, разбира се, говорим за царевица, за рапка. Всичко това, свързано с водениците в Шумнатица, разбира се. Знаете, тази година имахме празник на качамака, и това брашно бе смляно от една от водениците. 

Шумнатица е много интересно населено място. Намира се по протежението на река Клъшка и е имало през годините, все още до някаква степен, запазени воденици. Идеята беше всички тези воденици да бъдат възстановени. Трудоемка работа, в смисъл, че почти няма майстори, които да помнят и да знаят ... като се започне от самия механизъм на действие, на работа на воденицата и се стигна до подреждането на тикления покрив на самата воденица. Но все пак, намерихме хора. Поставихме си за цел в рамките на една година след реставрацията през 2016 година на първата воденица, да възстановим и останалите. Може и да не работят, имайки предвид, намаления дебит на водата в реката, но достатъчно е ние да се гордеем от самата реставрация, показвайки на особено големия брой туристи, които се впечатляват.

И са радостни и щастливи, виждайки едно много старо съоръжение, което е помагало за препитанието на хората в това населено място. Като се има предвид, че хората от всички населени места са карали там да мелят брашното. Така че......предстои и възстановяване на още една воденица. Чисто туристическа дестинация да бъде".

Задава се празникът на плодородието в община Кирково. Програмата вече се подготвя. Каква е тазгодишната реколта от капия и за самия празник, нека чуем от кмета на община Кирково-Шинаси Сюлейман: "За втора поредна година, тъй като вече не се отглежда само чушка при  нас, преименувахме празника и е вече празник на плодородието. В момента се правят подготвителните неща, по отношение на организация, музикална програма, различни видове състезания, кулинария. Има и изненади. Отново ще готви известен кулинар от  България. Ще ми бъде приятно да видя много щастливи лица от близо и далеч". На празника общината ще демонстрира и реколтата от плодове като круши и ябълки и различни зеленчуци. 

За реколтата от чушки тази година Шинаси Сюлейман каза, че за съжаление, е имало много силна градушка в района на Фотиново и Бенковски. Има доста унищожена реколта, но като цяло добивът е добър, чушките нямат заболявания, очаква се и добра изкупна кампания. Тази година пиперът ще е по-скъп.