Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

В Русе состоится фестиваль торта "Гараш"

Фото: архив

В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.

В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.

За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.

"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Снова в школу!

Сегодня школьный порог переступили 57 тыс. первоклассников по всей Болгарии. Более 2300 школ в стране открыли свои двери, чтобы встретить учеников 15 сентября, сообщил репортер БГНЕС...

опубликовано 15.09.25 14:09

Изменения в законодательстве приблизят образование к требованиям XXI века

Чтобы молодежь была адекватна современным вызовам – рынку труда, развитию технологий и требованиям окружающего мира, образование нуждается в реформах, подкрепленных необходимыми законами. Один из них касается дошкольного и школьного образования,..

опубликовано 15.09.25 8:15

Торт "Гараш" – легендарному сладкому искушению исполняется 140 лет

Сладкое искушение "Гараш" – это торт, история которого очень любопытна и заслуживает внимания как тех, кто интересуется историей , так и тех, кто любит его неоспоримые вкусовые качества. Его создатель – австро-венгр Коста Гараш. Считается, что..

опубликовано 13.09.25 9:25