Гергьовден – 6 май, е най-големият пролетен празник на българите и наред с Великден, бележи началото на новата стопанска година. До ден днешен Гергьовден се посреща с радост във всяко българско семейство, независимо дали има именик или пък..
Мы замечаем ее только тогда, когда она прохрустит у нас под ногами, а она заслуживает гораздо большего внимания и уважения! Потому что она несравненный целитель, а еще она очень вкусная! Знакомьтесь, Helix Aspersa Maxima – вид моллюска, точнее..
Мира Желева е от Стара Загора, майка на две деца - Мая и Мила, с които вече над 2 години прекарва време с тях в света на кулинарията. Във фейсбук страничката си "Аз готвя с мама" те публикуват, снимки и видеа с храна за училище, любими семейни рецепти,..
Студенти от кулинарните специалности на Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна, представиха авторски ястия с уникални рецепти, като част от финалния изпит по иновации и креативност в кулинарните изкуства. Младите..
Различните празници и фестивали в страната ни привличат туристи от цял свят и от различните краища на България, които искат и да опитат местните храни, за да се насладят на празника. Това също е начин да бъдат съхранени традициите. Връзката..
Северо-Запад Болгарии, может быть, среди самых бедных регионов ЕС, но зато он – один из лучше всего сохранившихся с точки зрения природы. Кроме этого, он все еще не пострадал от массового туризма. Причин тому две. С одной стороны, здесь отсутствуют..
Пища – один из главных факторов, которые связывают людей по всему миру, она помогает нам узнать больше друг о друге и, вместе с тем, объединяет нас. Именно поэтому самые популярные, также как и не столь известные, но зато характерные для..
«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и..
„Интересът ми към кулинарията е от доста време“, каза за БНР Румяна Благоева, автор и режисьор на ново кулинарно предаване „Гозбата на България“. Тя е телевизионен журналист. Живяла е във Великобритания 15 години, но преди 4 години отново се е..
Всяка кухня трябва да се развива. Разбира се традициите са в основата, но винаги трябва да се върви напред. Това е веруюто на световноизвестните шеф-готвачи Джанфранко и Анна Киарини, които са във Варна, за да разкрият тънкостите на кулинарията пред..
