Индексът на тържищните цени, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши тази седмица с 0,42 процента, до 1,456 пункта, отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Оранжерийните домати се продават по 2,03 лева за..
Китай наложи временна забрана на вноса на меко узряло синьо европейско сирене, съобщава "Гардиън". Причината - прекалено много съдържащи се в него микроорганизми, основно в плесента. Засегнати са главно френските и италианските сирена, сред които бри,..
Лятото е време, в което салатите са особено предпочитани. Те са изключително препоръчвани от д-р Емилова, която има все повече пациенти от цял свят. Преди месеци те станаха вече 45 000. Защо е толкова полезна салатата, д-р Емилова?..
Тъмнозелените листни зеленчуци са богати на най-много полезни вещества, това показва проучване на Джоуел Фърман. Д-р Емилова изключително много залага на неговото проучване и препоръчва увеличаване консумацията на салати. Преди няколко месеца пациентите..
Традиционните хранителни продукти и запазването на екологичното равновесие е темата на днешната студентска научна конференция "Екология и околна среда". Форумът ще се проведе в Шуменския университет. Началото е в 12:30 часа в Аулата на висшето училище. В..
Конкурс за най-добро домашно вино, мезе и сирене ще се проведе днес в Народното читалище „Св. Св. Кирил и Методий” в Попово. Това съобщи за Радио Шумен секретарят на читалището Росица Христова. Обредът за зарязване и „мъжкото хоро” ще бъдат изпълнени от..
Млечните продукти и начина, по който тази основна за българина храна стои на пазара. Темата предизвиква циклично тревога, спорове и смут. Аргументите: при 254 регистрирани предприятия за производство на млечни продукти в страната, консумацията..
Като нелоялна конкуренция българските млекопреработватели определят липсата на задължителна маркировка в търговската мрежа на истинското саламурино сирене. Според Симеон Присадашки от Асоциацията на млекопреработвателите (АМБ) в България, сега потребителят..
Агенцията за безопасност на храните спира дейността на млекопреработвателно предприятие заради системни нарушения и измама на потребителите, съобщи директорът на Агенцията Дамян Илиев . Контролният орган ще се самосезира по изнесените от Асоциация..
Комисията за защита на потребителите (КЗП) започва проверки на различни видове сирена, за да установи съответствието на представената от търговеца информация. Какво ще се проверява, обясни пред "Хоризонт" Жечко Димитров , ръководител на лаборатория за..
