Млечните продукти и начина, по който тази основна за българина храна стои на пазара. Темата предизвиква циклично тревога, спорове и смут. Аргументите: при 254 регистрирани предприятия за производство на млечни продукти в страната, консумацията на качествена продукция не надхвърля 30%. Т.е. наредбите не успяха да наложат трайни стандарти, аналоговите заместители на сиренето, кашкавала и млякото господстват на пазара, заради ниската си цена, липсата на контрол и неглижиране на опасностите за здравето ни. Поредната наредба с изисквания към млечните продукти е качена на сайта на Министерството на земеделието и храните за обществено обсъждане. По темата ще разговаряме с Танчо Колев - председател на Националното сдружение на млеко и месопроизводителите.
Колев подчерта, че според стара съществуваща наредба, имитиращият продукт трябва да бъде на отделен рафт, с определени етикети. Това продължиобаче само месеци. Оттам нататък всичко замря,виждаме имитиращите продукти на една и съща витрина със сиренето, но се водят „млечни деликатеси“, имитиращите продукти се водят и „сирене“, заяви Колев. Това не ни устройва нито като производители, нито като потребители. Нашата продукция - на мляко не се оценява. В момента всички млекопреработвателни предприятия използвят млякото за есенция и тя се заплаща двойно и тройно.
По думите на Колев държавата в момента спи зимен сън. Не можем да си храним народа с некачествена храна, да пълним болниците и да се сърдим защо не стигат парите за здравеопазване. Те никога няма да стигат, ако продължаваме да ядем некачествени храни, заяви Колев. Той изрази недоумение защо никъде на етикетите на имитиращите продукти не може да се прочете, че не става въпрос за млечни произведения, а за заместители. Единственото, което държавата трябва да направи, е да въведе драконовски мерки срещу всички, които произвеждат имитиращ продукт, а го продават за млечен. У нас има закон за БДС, има закони за млечните произведения, да не се оправдават, че нямаме закони, заяви Колев. Като пример той посочи Гърция, която е въвела сурови глоби срещу нарушителите на стандартите. Ако се вкара друго мляко, освен гръцкото в гръцката „Фета“, глобата е над 150 000 евро, а при второ нарушение – предприятието се затваря и то никога повече тези хора не могат да работят в млечната промишленост.
У нас едва 30% от суровините в млечните произведения са български. Всичко останало е вносно мляко от Унгария, Полша, Румъния, но това никъде не е отразено на етикета. Какво означава българско кисело мляко, при условие че няма български продукт – мляко. Само етикетът е български, заяви Колев.
Нашата държава трябва да си подреди къщичката, това ни казаха и от Брюксел. Те се намесват само за това, че не трябва да има износ на тези продукти от нашата страна навън, а какво слагаме ние вътре,с какво си тровим народа, това са наши лични работи, казаха, подчерта Колев. По думите му е необходим много строг контрол на продукцията, налагане на санкции, конфискуване на продукция, ако тя е некачествена. Няма конкрол и върху цистерните, които влизат в страната ни към мандрите. Има регламент на ЕС, който гласи, че всяка държава-членка на ЕС, ако има неотговарящо на европейските стандарти мляко, трябва да го преработи и да го продава в съответната държава., подчерта председателят на Националното сдружение на месо и млекопроизводителите Танчо Колев.
Повече чуйте от звуковия файл.
„В момента за обслужване на градския транспорт в Пловдив сме закупили 30 автбуса с екологичен клас „Евро 6“ с големи климатици. Първата партида-9 автобуса, идват в понеделник следващата седмица“, каза превозвачът Петко Ангелов. През месец август ще бъдат купени още 70 автобуса, работещи с метан. Всъщност става дума за автобуси втора..
Днес изпратихме в последния ѝ земен път Божана Апостолова, издател, автор на стихосбирки, мемоарни книги, романи и книги за деца, винаги ангажирана с обществени каузи. Да кажат "последно сбогом" и да изкажат съболезнования на близките ѝ в пловдивския храм "Свети Георги" се стекоха приятели, колеги, почитатели, общественици, политици...
Уместен ли е вот на недоверие към кабинета „Желязков“ и ще се стигне ли до разпад на коалицията ПП-ДБ? Според политолога Ружа Смилова дългогодишните усилия на много български кабинети, политици и граждани, които са имали силен ангажимент към европейския път на България, се увенча с успех. По думите ѝ обаче, България продължава да страда от..
„Ако живеем със страховете, никога няма да направим нещо. И няма да вървим достатъчно бързо напред. Представете си една държава, която живее със страховете си, и не прави нищо, защото се страхува. Това никога няма да бъде държава, която върви напред. И това, което се случва, в последните няколко години едни хора се опитват да манипулират..
Днес стартира вторият етап на ремонта на сградата на Хуманитарната гимназия в Пловдив. Финалът на ремонтните дейности е предвиден за месец ноември. „ Ще се работи по демонтаж на паркета, работа по таваните, изграждане на нови санитарни възли и обновяване на ВиК и електроинсталациите и отоплителната система “ – заяви в интервю за..