Град Елена, Област Велико Трново, дочекаће хиљаде гостију за Празник еленског бута. Мајстори овог деликатеса ће у суботу и недељу, 9. и 10. новембра, демонстрирати своје кулинарско умеће, јавља дописница БНР из Великог Трнова Здравка Масљанкова.
Више од 1.500 комада еленског бута (пршуте) припремили су домаћини догађаја за своје госте.
„Еленски бут се припрема од свињетине коју су произвели бугарски произвођачи. Со је једини конзерванс који се користи у прављењу овог сухомеснатог деликатеса. Сазрева на ваздуху годину-годину и по дана,“ открива неке од тајни прављења еленског бута мајстор Пенчо Трухчев.
Празник ће употпунити богат фолклорни програм.
На традиционалном сусрету, чије се овогодишње, седмо по реду издање одржава од 2. до 4. јула на Универзитету „Св. Ћирило и Методије“ у Великом Трнову, окупиће се представници бугарских допунских школа из 11 земаља. Наредна три дана ће 35 делегата..
Институт за компјутерске науке, вештачку интелигенцију и технологије (INSAIT) при Софијском универзитету „Свети Климент Охридски“ покренуо је заједнички програм с Лабораторијом за вештачку интелигенцију Технолошког института у Масачусетсу, САД...
Према подацима Европског удружења за проучавање гојазности, између 30% и 70% одрасле популације у ЕУ пати од вишка килограма, док је 10% до 30% гојазно. Прогнозе стручњака показују да ће се до 2030. г. број случајева прекомерне тежине повећати за 33%, а..
Према подацима Европског удружења за проучавање гојазности, између 30% и 70% одрасле популације у ЕУ пати од вишка килограма, док је 10% до 30% гојазно...
Институт за компјутерске науке, вештачку интелигенцију и технологије (INSAIT) при Софијском универзитету „Свети Климент Охридски“ покренуо је заједнички..
„Недеља заната“ одржаће се између 1. и 5. јула у дворишту Регионалног етнографског музеја у Пловдиву, саопштавају из те установе. У периоду од 9.00 до..
Ведро