Το φεστιβάλ «Καλοκαίρι στην Παλαιά Πόλη» παρουσιάζει τη γαστρονομική κληρονομιά του Πλόβντιβ στις 28 Αυγούστου στον κήπο πίσω από την Τζουμαγιά. Ο σεφ Ρόσεν Τσακάροφ και το εργαστήριο μαγειρικής του «Ζιβοντάρ» θα παρουσιάσουν τη μορφή «Η γεύση του παρελθόντος», μετέδωσε το BTA.
«Το γεγονός θα προσελκύσει όχι τη νοσταλγία για το παλιό, αλλά την ανάγκη κάποια ξεχασμένα πράγματα να προσφερθούν με έναν νέο και σύγχρονο τρόπο, έτσι ώστε να θυμηθούμε γεύσεις και αισθήματα που τα παλιά προϊόντα και συνταγές φέρουν. Τέτοια όπως το μπούμπαρ και ο τραχανάς, γαλακτοκομικά προϊόντα ντόπιων παραγωγών, αρτοποιοί με παλιά ωραία ψωμιά, που έχουν διατηρηθεί στην πορεία των χρονών. Αυτά είναι τα πράγματα που μας υπενθυμίζουν ότι το Πλόβντιβ δεν είναι μόνο η παλαιότερη πόλη στην Ευρώπη, αλλά και φέρει πολιτισμό, εμπλουτισμένο από άλλους λαούς και ο σύγχρονος άνθρωπος μπορεί να βρει εκεί πολλά πράγματα», λέει ο σεφ Τσακάροφ.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Η φωτογραφία παραχωρήθηκε από τους διοργανωτές.
Οι Έλληνες ταξιδεύουν στη Βουλγαρία τόσο για διακοπές, όσο και με σκοπό θρησκευτικό τουρισμό, μετέδωσε η ανταποκρίτρια της ΒΕΡ Κάτια Πέεβα. Σύμφωνα με τα τουριστικά πρακτορεία, το άνοιγμα των συνόρων μεταξύ των δύο κρατών διαδραμάτισε θετικό ρόλο..
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα των Φάρων, ο παλαιότερος φάρος στις βουλγαρικές ακτές, στη Σάμπλα, άνοιξε ξανά τις πύλες του για το κοινό. Ο δήμος Σάμπλα ανακοίνωσε ότι σήμερα, από τις 9:00 έως τις 17:00, είναι η τελευταία ευκαιρία για φέτος οι τουρίστες να..
Μέχρι τις 18 Αυγούστου στον κόλπο της Βάρνα, για 25 η συνεχόμενη χρονιά διεξάγεται η Διεθνής Ρεγγάτα «Κορ Καρόλι». Τα εγκαίνια είναι σήμερα στις 13:00 η ώρα το μεσημέρι. Η Ρεγγάτα είναι αφιερωμένη στην γιορτή της πόλης που είναι η γιορτή της..
Αίθριος