Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кипър иска да регистрира в ЕК сиренето халуми като продукт със “защитено наименование за произход"

Сирене халуми
Снимка: Бранислава Бобанац

Кипър започна процедура в Европейската комисия по защита на един от най-известните си продукти с голям експортен потенциал. Правителството подаде заявление за регистрация на сиренето халуми със “защитено наименование за произход”.

Целта на процедурата, която започна кипърското правителство, е да се осигурят по-големи пазарни възможности и конкурентни предимства за кипърските производители в страните от Европейския съюз, да се гарантира качеството на продукта и да се стимулира развитието на животновъдството, производството на козе и овче мляко и на сирене в страната, обясни земеделският министър Никос Куялис. Патентоването на името на традиционното козе сирене халуми, неизменна част от местната национална кухня, ще означава, че само Кипър може да произвежда и търгува продукт под това или подобни наименования. Вече има опити ог фирми от други страни за подвеждане на потребителите, като се използват сходни названия.

Халуми е много характерно кипърско сирене, което се произвежда от смес от козе, овче и краве мляко. Новият стандарт за съставките му, представен във внесената в Европейската комисия документация, бе уточнен след години преговори между министерствата на земеделието и на търговията, и производителите на халуми и животновъдите. Според него сиренето халуми трябва да съдържа минимум 50% козе и овче мляко. На производителите бе даден 10-годишен преходен период, за да пригодят бизнеса си към новите изисквания. В началото се разрешава в халуми да има най-малко 20% овче и козе мляко, като този дял постепенно ще се увеличава, докато стигне определените 50%.

Кипърското правителство очаква да получи положителен отговор от Еврокомисията в рамките на 8 месеца.

Заедно с това бяха обявени редица мерки за стимулиране на производството на повече козе и овче мляко, като фермерите ще бъдат подпомагани финансово. 

По оценка на експертите износът и търговията с халуми в чужбина може да носи на Кипър около 75 млн. евро годишно.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Остров Санторини в очакване на силен трус.

Плащат обезщетения на останалите без работа заради трусовете на Санторини

Плащат обезщетение в рамките на минимална работна заплата на служителите във фирми, които са прекратили работа поради земетресенията на Санторини и другите Цикладски острови. Мярката е валидна и за всички чужденци, които работят на тези острови. Сред тях има и много българи, които напуснаха работа и островите заради трусовете...

публикувано на 26.02.25 в 09:27

"Фрийдъм хаус" с годишен доклад за състоянието на демокрацията по света

Положението със свободата се е влошило през миналата година, а авторитаризмът се засилва. Това става ясно от публикувания днес годишен доклад на неправителствената организация "Фрийдъм хаус", следяща състоянието на демокрацията по света. Това става с помощта на система - от нула до сто точки, т.е.  колкото повече точки има една държава,..

публикувано на 26.02.25 в 09:04

Израелски военни самолети нанесоха удари на сирийска територия

Палестинската групировка "Хамас" съобщи, че нейна делегация в египетската столица Кайро е постигнала споразумение с Израел по претърпялата застой първа фаза на влязлото в сила на 19-ти януари примирие в Ивицата Газа. Договорено е било незабавното освобождаване от израелски затвори на над 600 палестинци в замяна на телата на четирима..

публикувано на 26.02.25 в 08:46
Новият президент на Кипър Никос Христодулидис

Проект за мащабна данъчна реформа ще бъде представен в Кипър

В Кипър предстои увеличаване на необлагаемия доход, намаляване на данъчната тежест за бизнеса, въвеждането на зелени данъци. Това е част от предстоящата данъчна реформа, която ще бъде представена днес, съобщиха от финансовото министерство. Тя трябва да се реализира догодина. Предлаганите промени предвиждат цялостна данъчна реформа, която ще..

публикувано на 26.02.25 в 08:37

Петър Петров, "Възраждане": Никой не попита обикновените хора с референдум за еврото

Има ли притеснения сред българските граждани заради очакваното въвеждането на еврото? Велина Махлебашиева провери какви са настроенията в Габрово. Цялата анкета може да чуете в звуковия файл.  

публикувано на 26.02.25 в 08:30
Цветелина Пенева

Цветелина Пенева: ЦИК се опитва да прехвърли правомощия за машините

Машините за гласуване да получат законов статут на критична информационна инфраструктура, обвързана с националната сигурност. За това се настоява в доклад на ЦИК. "Тази теза на ЦИК не е нова. Темата е засегната не само в последния доклад за изборите, които проведохме през 2024 г. И през 2022 г., и през 2023 г. в докладите, които настоящият..

публикувано на 26.02.25 в 08:27

Три комисии в НС обсъждат проектобюджета на общественото осигуряване

В социалната комисия предстои обсъждане - съвместно с комисиите по бюджет и финанси и здравеопазване - на проектобюджета на Държавното обществено осигуряване за тази година. Той предвижда от 1 юли пенсиите за трудова дейност, отпуснати до края на 2024 година, да бъдат увеличени по т.нар. швейцарското правило с 8,6 на сто. В проекта е..

публикувано на 26.02.25 в 08:17