Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

10 000 тона кашкавал се внасят годишно в България

| обновено на 12.11.15 в 18:33

Според данни на Института по аграрна икономика годишно в България се внасят 10 хиляди тона кашкавал, чиято цена е много по-ниска от тази на традиционния български продукт. Председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров поясни, че става дума за подвеждане на потребителите, тъй като технологията, по която се произвежда вносният продукт, е различна:

Европейско жълто сирене, което неправилно се етикира незаконно като "кашкавал". Това не е правилно.

По думите на Зоров, няма отговор на въпроса защо Агенцията по храните и Комисията за защита на потребителите не реагират на това закононарушение.

Според Зоров, у нас има 241 хиляди крави, кандидатстващи за субсидия, а срещу тази цифра стоят под 480 хиляди тона декларирано мляко. Разделени двете цифри дават 2.12 тона на крава. Около 20 на сто от животните в България произвеждат  две трети от млякото, а субсидирането на останалите е губещо.

Божидар Иванов от Института за аграрна икономика обясни, че от 2003-та до 2014-та година стопанствата, в които се отглеждат млечни животни у нас са намалели 4 пъти:

Проблемът на българското млечно животновъдство не е в броя на кравите, а в млеконадоя, който е  около 80 на сто по-нисък от този в ЕС. За 2015-та година средно за съюза той е 6.8 тона на крава, докато в България той все още не може да достигне 4 тона.

Според Иванов, не е ясно къде отива част от произвежданото от нас мляко, защото в ЕС през настоящата година се преработват над 92 процента от произведеното мляко, докато у нас за 2014 г. този процент е едва 45:
 

Голяма част от българското мляко или не се декларира, или не достига до млекопреработвателните предприятия.

Подробности по темата в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Свързани новини

По-малко от половината мляко в България се преработва в официални мандри

В официални мандри се преработва по-малко от половината мляко, произвеждано в  България, а средно за Европейския съюз процентът е над 90, обяви Божидар Иванов от Института по аграрна икономика. Това означава ,че 55% от млякото не се декларира и..

публикувано на 12.11.15 в 13:17
ВИЖТЕ ОЩЕ

Продължават честванията за годишнината от рождението на Алеко Константинов

С факелно шествие и общоградско поклонение тази вечер от 17 часа в Свищов е кулминацията на честванията за 162-ата годишнина от рождението на Алеко Константинов.  Политици, общественици и свищовлии, водени от фанфарния ученически оркестър,..

публикувано на 13.01.25 в 07:30

Москва не възнамерява да напада държави от НАТО

Представител на руското външно министерство заяви, че страната му не възнамерява да напада държави от НАТО и обвини алианса за състоянието на диалога. "Отношенията между Русия и НАТО в момента са не просто в най-ниската си точка от края на..

публикувано на 13.01.25 в 07:27

Най-малко 24 са жертвите на пожарите в Лос Анджелис

Най-малко 24 са потвърдените жертви на пожарите в Лос Анджелис, а повече от 12 хиляди сгради са унищожени. Екипи от 8 американски щата, Канада и Мексико помагат в усилията за потушаване на бедствието. В гасенето на пожарите в най-големия..

публикувано на 13.01.25 в 07:27

В Омуртаг най-сетне е възстановено прекъсването на водоподаването

От гражданското обединение "Вода за Омургат" съобщават, че водоподаването за града най-сетне е възстановено след прекъсването от началото на празничните дни през декември до 11 януари включително. Спирането на тока беше причина да не работят..

публикувано на 13.01.25 в 07:16

Наближава краят на конкурса за есе "Бих се родил отново"

За 11-и път фондация "Шанс за децата и природата на България" провежда литературен конкурс. Тазгодишната тема на конкурса е "Бих се родил отново" . В него могат да участват младежи на възраст 14-20 години, които ще пишат литературно есе...

публикувано на 13.01.25 в 07:08
Проф. Георги Попов

Проф. Георги Попов: Грипът бавно, но сигурно настъпва, има и грип тип Б

В началото на годината е особено важно да подсилим имунната си система за среща със сезонните вируси и най-вече с грипната инфекция .  " Грипът бавно, но сигурно настъпва, броят на заболелите нараства, каза за БНР проф. Георги Попов , началник на..

публикувано на 13.01.25 в 06:00

Бактериите могат бързо да развият резистентност към антибиотици

Бактериите бързо успяват да развият резистентност към нови антибиотици, сочи изследване по темата , цитирано от научното списание "Сайънс" .  Учените са изследвали как Стафилококус ауреус ( Staphylococcus aureus ) функционира спрямо антибиотични..

публикувано на 13.01.25 в 05:26