Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

ЕК вписа Странджанския манов мед в Регистъра на защитените наименования за произход

2
Снимка: архив

Осми хранителен продукт от България беше включен от Европейската комисия в списъка със защитени наименования за произход на Европейския съюз – това е Странджанският манов мед. Той се добива в района на Странджа, който е част от мрежата от защитени зони в ЕС „Натура 2000“, съобщават от пресслужбата на МЗХГ. 

Европейската комисия (ЕК) вписа „Странджанския манов мед“ в регистъра на Защитените наименования за произход (ЗНП). Утре, по време на церемония, организирана в Европейската комисия в Брюксел, комисарят по цифровата икономика и общество Мария Габриел и комисарят по земеделие и развитие на селските райони Фил Хоган ще връчат сертификата на представител на българските производители на ЗНП „Странджански манов мед“. Регистрацията му се очаква да бъде двигател за съживяването на регион Странджа и да предостави нови перспективи за пчеларите в района. От нея могат да се възползват всички пчелари в географския район, които задължително трябва да са в системата на контрол от сертифицираща фирма за съответствие със спецификацията на продукта.

Продуктът със ЗНП „Странджански манов мед“ се произвежда в общините Созопол, Приморско, Царево, Малко Търново и Средец. Пчелният мед е произведен от медоносни пчели от секретите на живите части на растенията и от екскретите на смучещите насекоми по растенията.

Отделянето на т.нар. „медена роса“ от някои насекоми, която се събира от пчелите, както и от сладката течност от жълъдите на дъба, формират продукта . Той има специфичен вкус, аромат на печени плодове и карамел и тъмно-кафяв до черен цвят със зеленикав оттенък. „Странджански манов мед“ е с много минерали, богат ензимен състав и висока електропроводимост. Притежава висока антиоксидантна активност.

Пчелният мед е тясно свързан с района си на произход продукт. Той е получен в резултат от биоекологичната зависимост и баланс между популациите на листните въшки и хоботници – продуценти на маната, наличието на големи масиви дъб и бук и характерен мек климат. Усвоява се лесно от организма и е много полезен за горните дихателни пътища, сърдечно-съдовата система, подобряване на храносмилането, за кожата, както и за възстановяване след боледуване.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Предлагат поскъпване на платеното абонаментно паркиране в Кюстендил

Поскъпване на платеното абонаментно паркиране за година в централната градска част на Кюстендил на 1000 лева, при 600 лева досега, предлага комисия по безопасността на движението към Общината. Предложението, които и още редица промени, касаещи паркирането на територията на града, е подложено на обществено обсъждане. Текстът е качен на сайта на..

публикувано на 19.08.25 в 20:51

Инициативен комитет призова проблемът с водоподаването в Радомир да бъде обсъден на кръгла маса

Проблемът с водата в Радомир да бъде обсъден на кръгла маса, предлагат от Инициативния комитет "Вода за Радомир" и националното дружество "Бащино огнище". Във форума трябва да бъдат поканени да участват както компетентните институции, така и граждани, каза на брифинг в Перник Ивайло Шопски. Кметът на Радомир отмени водния режим Той..

публикувано на 19.08.25 в 20:31
Кая Калас

Кая Калас: Единството в ЕС за Украйна е "осезаемо", готвим нов пакет санкции срещу Русия

Върховният представител на Европейския съюз за външната политика и сигурността Кая Калас заяви, че "единството сред лидерите на ЕС за Украйна на днешната виртуална среща на върха беше осезаемо". "Всички са ангажирани с постигането на траен мир, който защитава жизненоважните интереси за сигурност както на Украйна, така и на Европа", посочи тя и..

публикувано на 19.08.25 в 20:19

Прокуратурата повдигна обвинение на 21-годишен за убийството на жена от Първомай

Младежът, задържан снощи в Студентски град в София е привлечен като обвиняем за убийството на 44- годишната жена от Първомай, съпруга на полицай от града. Това съобщиха от пловдивската окръжна прокуратура.  От прокуратурата уточняват, че младият мъж е на 21 години. Той е в ареста за срок от 72 часа с постановление на наблюдаващия..

публикувано на 19.08.25 в 19:58

"Възраждане" може да поиска извънредно заседание на парламента заради безводието в Плевен

Партия „Възраждане“ може да поиска извънредно заседание на Народното събрание заради безводието в Плевен .Това съобщи Председателят на политическата сила Костадин Костадинов в града. Той поиска и дисциплинарно уволнение на управителя на ВИК. "Като че ли е се цели създаването на изкуствена криза, която да предизвика, доколкото има информация,..

публикувано на 19.08.25 в 19:48

УНСС обяви увеличението на таксите за студентите платено обучение

Университетът за национално и световно стопанство обяви размера на увеличението за тази година на таксите за студентите, приети за обучение срещу заплащане. Новоприетите студенти в УНСС в професионалното направление "Икономика" ще плащат допълнително към вече заплатената семестриална такса близо 800 лева. Така общият размер на таксата за..

публикувано на 19.08.25 в 19:46
Володимир Зеленски и Владимир Путин

АФП: Путин е предложил Москва за среща на върха със Зеленски, украинският президент е отказал

Владимир Путин е предложил провеждането на среща на върха за мир с украинския президент Володимир Зеленски в Москва, според три източника на Франс прес, запознати с телефонен разговор между американския президент Доналд Тръмп и руския лидер. Разговорът между Тръмп и Путин се състоя по време на важната среща снощи във Вашингтон между Тръмп,..

публикувано на 19.08.25 в 19:25