С коментар по темата пред БНР участва д-р Стоилко Апостолов, управител на фондация "Биовселена":
“Ние имаме опит от организацията на един фермерски пазар – пред Министерство на Земеделието и храните всяка сряда. Така че в случая ние нямахме пазар в събота, но това, което видях аз от репортажите в новите, че това не бяха проверки на регистрирани фермерски пазари, а проверки на т.н. “птичи пазар“ в София или разни такива места, на които се събират едни хора и си продават всякакви неща, които досега никога не са били разрешавани, просто някой си е затварял очите. В момента стана така, че проблемът с чумата повдигна отново този въпрос. Никога и никъде в нашето законодателство не е било разрешено да се продава домашно произведена сланина на общинския пазар, нито пък кокоши яйца или всякакъв вид месо“.
В интервю за предаването “Преди всички“ д-р Апостолов коментира и каква част от асортимента на фермерските пазари е продажбата на свинско месо:
“Съвсем малка част е доколкото знам и от колегите. Ние като организатор на един от пазарите нямаме производител със свинско месо. Имаме месни продукти, но те са от биволско и телешко месо. Може би един-двама са тези, които произвеждат такива продукти изобщо на фермерските пазари. Като тук основно пак е въпросът за дефиницията на фермерски пазар. Това, което ние организираме, е фермерски пазар, в който участват само регистрирани производители по Наредба 26. Съответно по Закона за храните техните продукти са проверени и всеки път, когато провеждаме пазар в сряда, имаме проверка от инспектори от БАБХ“.
Интервюто на Силвия Великова с д-р Стоилко Апостолов можете да чуете от звуковия файл.
В Италия се отбелязва официално най-големият летен празник – Ферагосто - който е още от времето на Римската империя. Църквата обаче го съчетава с Успение Богородично на същата дата - 15 август. За италианците Ферагосто е ваканция, отдих и забавление, вододелът, след който се възобновява обикновеното ежедневие. Затова, той е като връх на..
Британският крал Чарлз Трети ще почете онези, чиято "служба и жертва" помогнаха за края на Втората световна война, в лично послание по случай 80-тата годишнина от Деня на победата над Япония. В аудио послание, записано предварително, кралят ще се закълне, че онези, които са се сражавали и са загинали в Тихия океан и Далечния изток, "никога..
Протестите в Сърбия продължиха за поредна вечер в много градове на страната, като на места избухнаха сблъсъци. Полицията в Белград използва сълзотворен газ в опит да раздели протестиращите от поддръжниците на управляващата Сръбската прогресивна партия. Имаше сблъсъци между притестиращи и цивилни полицаи при опит за арест. В Ниш..
Засилено полицейско присъствие с участието на звено на "Жандармерия" са осигурени от четвъртък следобед преди големите християнски празници Свето Успение Богородично - на 15-и август, и Успение на Свети Иван Рилски - на 18-и август, в Рилския манастир, обявиха от Областната дирекция на МВР в Кюстендил. Към Светата обител се очаква да бъде..
Патриарх Даниил ще посети Кюстендил на празника Голяма Богородица. Негово светейшество ще отслужи света литургия в храма "Успение Богородично" в града. С решение на общинските съветници Голяма Богородица е духовнтият празник на Кюстендил - денят е почивен за общинските звена и служби. Посрещането на патриархът Даниил започва в 8:30 часа в двора..
Американският президент Доналд Тръмп заяви, че вероятността за провал на утрешната му среща с руския президент Владимир Путин е 25%, предаде ДПА, цитирана от БТА. "Има 25 процента вероятност тази среща да не бъде успешна“, каза Тръмп пред радио "Фокс нюз". "В такъв случай аз ще продължа да управлявам страната и вече за шест месеца сме..
Село Калчево в Украйна отбеляза Деня на младежта с празничен вечерен концерт и тематична програма, съобщи във Фейсбук Домът на културата в селото. Събитието се състоя на 12 август на площада пред културното средище и включваше танцови изпълнения, конкурси и викторини, съобщава БТА. В програмата участваха танцовите колективи "Веселушки" и "Гармония", а..
Няма пропуски или нарушения в лечението на 39-годишния Петър Стоянов, който преди няколко месеца почина след заразяване с полирезистентна бактерия и..
" Консервната промишленост в България може би е пред своя край. Скоро на рафтовете в магазините ще се предлагат кисели краставички от Индия, печени..
Промените в образователните програми за гимназия са добра първа стъпка към решаването на проблема с недостига на квалифицирана работна сила в редица..