Празник на бозата днес ще се състои за четвърта поредна година в Радомир. В началото на миналия век градът е бил център на бозаджийството, а славата на Радомирската боза се е носела из цялата страна.
Празникът е под наслов „С боза, гозба и песен“ и ще започне в 11 часа в етнографския комплекс „Стойова къща“, където посетителите ще могат да разгледат използваните в бозаджийството съдове.
Отново ще оживее старата чаршия и ще отвори врати импровизираната сладкарница на родоначалника на занаята в Радомир - албанеца Али Сербез. Младежи, облечени като бозаджии ще разнасят боза, а вестникарчета ще предлагат оригиналната рецепта за приготвянето й.
Първият местен бозаджия в района е Димитър Калгарийски от село Чуковец, а първата бозаджийска работилница датира от около 1880г.
Най-старите майстори правели гъстата течност от просо. Произвеждали я също от ръж или пшеница, както и смесена - от просо и ръж. Най-много били бозаджиите от селата Чуковец, Владимир, Житуша, Жедна, Кленовик, Извор и Дебели лаг. Днес в центъра на града се издига паметник на бай Илия бозаджията.
Президентът Румен Радев наложи вето върху част от измененията в Закона за Държавна агенция "Разузнаване" (ДАР ), съобщиха от прессекретариата на държавния глава. Промените бяха приети на 10 октомври и с тях правомощието по назначаване и по освобождаване на председателя на агенцията се възлага на Народното събрание. В мотивите си държавният глава..
Музеят Лувър в Париж отвори отново, след като бижута на стойност 88 милиона евро бяха откраднати при дързък обир посред бял ден в неделя сутринта. Посетителите бяха посрещнати обратно в Лувъра от 9 ч. местно време, но музеят съобщи, че галерията "Аполон", където беше извършен обирът, остава затворена. Крадци с помощта електроинструменти..
Качествата на питейната вода от язовир "Йовковци" във Великотърновска област се подобряват. Водата от водопроводната мрежа не е опасна за пиене, заявиха от водоснабдителното дружество и от Регионалната здравна инспекция. На много места водата вече става за пиене, заяви Илиян Илиев, управител на ВиК "Йовковци": "По места, ако тя изглежда..
Най-малко седем души, включително две деца, загинаха при руски въздушни удари в Украйна, извършени часове след като срещата между Доналд Тръмп и Владимир Путин беше отложена. Междувременно, руският лидер наблюдава учение на ядрените сили по суша, море и въздух с цел проверка на тяхната готовност и командна структура. При руските въздушни..
Парламентът прие на първо четене внесения от Министерския съвет Закон за водоснабдяването и канализацията, с който се въвежда т.нар. "такса водомер" чрез нов модел за ценообразуване. "За" гласуваха 118 депутати, 74 - "против" и 6 - "въздържал се". Моделът ще включва не само потребеното количество, но и достъпа до услугата. Законопроектът..
На коалиционния съвет, който тече в момента, а и на който се обсъжда проектобюджетът за следващата година, е взето решение – представените искания на младите лекари като ниво на заплащане да бъдат удовлетворени. Намерени са и средства за това, чрез бюджета на здравната каса. Увеличение ще има и за медицинските сестри. Това съобщи по време на..
В нарочна позиция синдикат "Образование“ към КТ "Подкрепа“ настоява за въвеждане на оценки за дисциплина на ученицитe, както и за правна и морална отговорност на родителите за поведението на децата им, за административни и финансови санкции спрямо родители на деца, които системно проявяват агресия. Вчера председателят на синдикат "Образование“..
Физиономиите, които се съревновават за властта в България днес, са безобразни - техните силуети деградират сами по себе си, техният политически език е..
Без яснота за постигнатите договорености приключи коалиционният Съвет за съвместно управление. На него партньорите в кабинета от ГЕРБ-СДС, БСП и..
Как осигуриха мнозинство за нещо, което го няма? Никой не знае какъв ще е Бюджет 2026, но го подкрепят! Шокирана съм от днешното изявление, освен, че..
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно
Облачно