Празничната трапеза е неотменна част от коледните празници навсякъде по света. У нас традицията повелява тази вечер семейството да бъде заедно, а на вечерята трябва да има нечетен брой постни ястия.
В Швеция още преди Бъдни вечер се подготвя традиционната варена шунка Юлскина за трапезата на 24-ти декември. На нея не бива да липсват кюфтенца, ребърца, салата от червено цвекло и маринована херинга.
На рибата залагат и италианците, които на Бъдни вечер се въздържат от месо. Приготвя се истинско пиршество от седем риби, като по този начин италианците отбелязват вълнуващото очакване Исус да се роди.
Риба сервират и поляците, обикновено сом, като едно от дванайсетте блюда на масата, символизирайки дванайсетте апостоли.
В Дания още на 23-ти декември се отбелязва „малка Коледа“, а кулинарната кулминация включва пълнена пуйка и оризов пудинг с настъргани бадеми, в който обаче има скрит и един цял бадем за късмет.
Оризов пудинг приготвят и норвежците, а на трапезата им има и пушена риба. В Нидерландия традиционно се поднасят маслени топчета, които се приготвят от тесто със стафиди, изпържени в масло и поръсени със захар. А ирландците правят пайове с кайма, защото смятат, че това е любимата закуска на Дядо Коледа.
За Бъдни вечер в Испания залагат на сладкишите. Традиционната коледна сладка рецепта датира от 16-ти век и се нарича „Турон”. Прави се от мед, яйчен белтък, захар и печени бадеми.
Британците приготвят коледен пудинг със скрита паричка за късмет. Най-сладката Коледа обаче несъмнено се празнува във Франция. В Прованс традицията повелява да се приготвят тринайсет десерта за Бъдни вечер, които символизират Исус и неговите ученици.
В драматична водна ситуация Кипър посреща новата хидроложка година, която започва на 1 октомври. Заетостта на язовирите в страната вече падна до 13% от обема им. Прилагането на мерки за справяне с недостига на вода напредва бързо, обяви в специално съобщение екоминистерството. Водните резерви на страната изглеждат достатъчни до края на тази година,..
Три пожара в испанската област Галисия изгориха над 2000 хектара и наложиха евакуация на хора. Повече от 30 екипа пожарникари, хеликоптери и самолети се борят със стихията. Едно от огнищата - това в провинция Оренсе е овладяно. През август там избухна пожар, който беше обявен за най-големият в историята на автономната област Галисия. Тогава пламъците..
Непосредствено след празниците ще бъде направен ремонт на опасен участък от международния път към Граничен пункт Лесово, в близост до пътен възел „Зимница“ на автомагистрала „Тракия“, информират от Областното пътно управление в Ямбол. Предвижда се временна организация, но без затваряне на движението. Трети месец участъкът предизвиква недоволството на..
Британски изтребители са провели мисия на НАТО за противовъздушна отбрана над Полша като част от съюзническия отговор на нахлуването на руски дронове в полското въздушно пространство, съобщи Би Би Си, цитирайки Министерството на отбраната. Самолети Typhoon на Кралските военновъздушни сили бяха разположени над Полша в петък вечерта като част от мисията..
Руските пилоти са игнорирали сигналите от италианските изтребители, отговарящи за мисията на НАТО за охрана на въздушното пространство над Балтийско море, когато вчера са нарушили естонското въздушно пространство, заяви високопоставен естонски военен представител, предаде Асошиейтед прес. Това 12-минутното навлизане беше поредно изпитание за..
Пожар гори на територията на бившата рафинерия "Плама". Пламъците от сухи треви са се прехвърлили в изоставени утайници. Четири пожарни автомобила са на мястото. Няма опасност за обхващане от пламъци на други сгради, има задимяване на района. Комисар Станислав Атанасов, Директор на Регионалната дирекция "Пожарна безопасност и защита на..
Локализиран е пожарът край ловешкото село Брестница. Няма опасност за близките населени места и къщите. На терен работят три екипа на пожарната. Горят сухи треви и храсти, но огънят е локализиран. Пожар е избухнал край ловешкото село Брестница
Изпълнението на съдебните актове не означава, че те не могат да бъдат обсъждани и критикувани . Това е начин за развитие на съдебната практика,..
" Пеевски очевидно е завладял държавата. При този вот на недоверие това стана ясно най-ярко". Това заяви пред БНР Божидар Божанов, съпредседател на..
"Темата за сухия режим и голямата депресия в социалната историята на Съединените щати е много интересна и аз за първи път се сблъсках с част от..
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност