Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Д-р Полина Хаджистоева прогнозира:

Цената на свинското месо засега ще се запази

Снимка: БГНЕС

„Засега ще има задържане на цената на свинското месо. Надяваме се да няма повече покачване“. Това заяви пред БНР д-р Полина Хаджистоева – председател на Асоциацията на свиневъдите. По думите ѝ обаче прогнозите не са оптимистични. Тя изрази надежда да се овладее африканската чума по свинете и да се възстановят свинекомплексите и производството в страната.  

„2018-а започна с цена от около 2,2-2,5 лв. за килограм живо месо. В момента се търгува на 4 лв. Съпоставката е около 1,5 лв. на едро, живо месо. При разфасовките след клането - от 8 до 10 лв. е стигала цената на дребно във веригите и в магазините“, посочи д-р Хаджистоева в интервю за предаването „Преди всички“ на програма „Хоризонт“.

Тя подчерта, че са много малко държавите, които успяват да се справят с чумата. По думите ѝ включително България не може да се справи със заболяването.

„Производството от страните, които нямат чума към момента - Белгия, Германия, износът им е основно към Китай. В Европа остава по-малко свинско. Като цяло количеството на свинско месо на европейския пазар е намалено драстично. Потреблението е много голямо. Това налага и увеличаването на цената“, обясни д-р Хаджистоева.

Според нея преди проблема с чумата страната ни е задоволявала родния пазар с около 50% от свинското месо. Сега обаче вече сме на около 1/3, т.е. около 35% се произвежда у нас, добави тя.

Хаджистоева определи битката с чумата като боксов мач от висшата лига:

„В момента, в който се смъкне гардът, и болестта ти нанася нокаут“.

От една страна се закриват свинекомплекси след пораженията и ликвидирането на стопанства, каза тя и добави още, че липсата на суровина пък води до затваряне и на следващите по веригата – месопреработвателите. Тепърва предстои да се сблъскваме с това в следващите месеци и години, прогнозира още д-р Полина Хаджистоева.

Цялото интервю чуйте в звуковия файл. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Италианци отбелязват Ферагосто с нощно къпане и фойерверки в Палермо

Италианците отбелязват летния празник Ферагосто

В Италия се отбелязва официално най-големият летен празник – Ферагосто -  който е още от времето на Римската империя. Църквата обаче го съчетава с Успение Богородично на същата дата - 15 август. За италианците Ферагосто е ваканция, отдих и забавление, вододелът, след който се възобновява обикновеното ежедневие. Затова, той е като връх на..

публикувано на 15.08.25 в 04:34
Крал Чарлз Трети

Крал Чарлз Трети ще отправи послание по случай 80-тата годишнина от Деня на победата над Япония.

Британският крал Чарлз Трети ще почете онези, чиято "служба и жертва" помогнаха за края на Втората световна война, в лично послание по случай 80-тата годишнина от Деня на победата над Япония.  В аудио послание, записано предварително, кралят ще се закълне, че онези, които са се сражавали и са загинали в Тихия океан и Далечния изток, "никога..

публикувано на 15.08.25 в 04:20

Десетки арестувани и пострадали полицаи при поредна нощ на сблъсъци в Сърбия

Протестите в Сърбия продължиха за поредна вечер в много градове на страната, като на места избухнаха сблъсъци.  Полицията в Белград използва сълзотворен газ в опит да раздели протестиращите от поддръжниците на управляващата Сръбската прогресивна партия. Имаше сблъсъци между притестиращи и цивилни полицаи при опит за арест.  В Ниш..

публикувано на 15.08.25 в 04:10

Засилено полицейско присъствие и допълнителен паркинг до Рилския манастир за празничните дни

Засилено полицейско присъствие с участието на звено на "Жандармерия" са осигурени от четвъртък следобед преди големите християнски празници Свето Успение Богородично - на 15-и август, и Успение на Свети Иван Рилски - на 18-и август, в Рилския манастир, обявиха от Областната дирекция на МВР в Кюстендил.  Към Светата обител се очаква да бъде..

публикувано на 14.08.25 в 20:23

Патриарх Даниил ще посети Кюстендил за празника Голяма Богородица

Патриарх Даниил ще посети Кюстендил на празника Голяма Богородица. Негово светейшество ще отслужи света литургия в храма "Успение Богородично" в града. С решение на общинските съветници Голяма Богородица е духовнтият празник на Кюстендил - денят е почивен за общинските звена и служби.  Посрещането на патриархът Даниил започва в 8:30 часа в двора..

публикувано на 14.08.25 в 20:17

Според Тръмп вероятността за провал на срещата с Путин е 25%

Американският президент Доналд Тръмп заяви, че вероятността за провал на утрешната му среща с руския президент Владимир Путин е 25%, предаде ДПА, цитирана от БТА. "Има 25 процента вероятност тази среща да не бъде успешна“, каза Тръмп пред радио "Фокс нюз". "В такъв случай аз ще продължа да управлявам страната и вече за шест месеца сме..

публикувано на 14.08.25 в 20:07

Село Калчево в Украйна отпразнува Деня на младежта с български танци

Село Калчево в Украйна отбеляза Деня на младежта с празничен вечерен концерт и тематична програма, съобщи във Фейсбук Домът на културата в селото. Събитието се състоя на 12 август на площада пред културното средище и включваше танцови изпълнения, конкурси и викторини, съобщава БТА. В програмата участваха танцовите колективи "Веселушки" и "Гармония", а..

публикувано на 14.08.25 в 19:39