Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Засилват се проверките на производството и търговията с храни

Снимка: Борис Димитров

Засилват се проверките, свързани с производството и търговията на храни. Вече има и санкциониран кулинарен магазин в Русе, в който стоката не е била съхранявана според изискванията.

Специално внимание при засилените проверки се отделя на това дали служителите използват подходящо работно облекло, колко пъти се провежда дезинфекция, дали са създадени условия, които да възпрепятстват прекия досег на клиента с неопаковани храни с изключение на плодовете и зеленчуците, както и дали е налична информация за потребителите, че преди каквото и да е използване, плодовете и зеленчуците трябва да бъдат добре измити.

На търговците е препоръчано да осигуряват найлонови ръкавици, хартиени пликове или торбички. Не на последно място се следи за хигиената и дезинфекцията на помещенията, технологичното оборудване, както и здравния статус на персонала. Това каза директорът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Георги Дяков и допълни, че се разработва модел за прилагане на т.нар. къса верига на доставки:

„Това е инициатива на Българската агенция за безопасност на храните - производители на зеленчуци от региона, които да доставят това, което произвеждат, до местните вериги за търговия“

По този начин би трябвало да се намали опасността от пренасяне на коронавирус, както и на други заболявания.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна

Тревожно висок остава броят на случаите на сексуално насилие срещу деца и младежи в Германия

В Германия броят на случаите на сексуално насилие срещу деца и младежи остава тревожно висок. Според най-новия доклад на Федералната криминална служба през 2024 година полицията е регистрирала близо 18 хиляди жертви. Повечето жертви на сексуално насилие в Германия са деца, предимно момичета. В повече от половината случаи извършителят е бил..

публикувано на 21.08.25 в 20:05
Снимката е илюстративна

Очаква се значително забавяне в доставката на пратки за САЩ, съобщават от "Български пощи"

Във връзка с нови изисквания от страна на администрацията на САЩ ще има значително забавяне в доставката на пратки за Америка, съобщават от "Български пощи". Възможно е връщане на пратки и необходимост от повторното им изпращане. Завишени са и изискванията към предварителните електронни данни за митническа декларация, изпращани към..

публикувано на 21.08.25 в 19:36
Зам.-министърът на транспорта Димитър Недялков (вляво) обясни мерките за сигурност при превалутирането в село Бели извор.

Полиция ще помага за охраната на пощите при обмяната на левове в евро

На места към охраната на пощенските клонове, които ще обменят левове в евро,  ще се присъединят и полицаи, каза Димитър Недялков, заместник-министър на транспорта. Във врачанското село Бели извор той участва в първата среща от съвместната информационна кампания на "Български пощи" и местните власти за въвеждането на новата валута...

публикувано на 21.08.25 в 19:33

Прокуратурата ще иска постоянен арест за пияния шофьор, катастрофирал на детска площадка в София

Прокуратурата ще иска постоянен арест за пияния шофьор, който тази нощ – след гонка с полицията, катастрофира на детска площадка в столичния кв. "Христо Смирненски". Освен с обвинение за шофиране след употреба на алкохол, той има и обвинение за закана за убийство към жена, която води скитнически начин на живот. Именно заради заплахите към..

публикувано на 21.08.25 в 19:06
Извънредно заседание на Комисията по околната среда и водите в Народното събрание

Създават Национален борд по водите за справяне с кризата с безводието

До две седмици ще бъде създаден Национален борд по водите, който ще координира действията на институциите за преодоляване на водната криза. Това е една от спешните мерки, които народните представители от Парламентарната комисия по околната среда и водите, прие на днешното си извънредно заседание. С 12 гласа "за", един "против" и трима въздържали..

публикувано на 21.08.25 в 19:05

Израелските военни обявиха, че е започнала втората фаза на операцията срещу "Хамас" в Газа

Израелското военно командване обяви, че е започнала втората фаза на операция "Колесниците на Гидеон", целяща унищожаване на терористичната групировка "Хамас" в ивицата Газа. Призивите на местното палестинско население, на роднините на все още неосвободените заложници и на международните организации Израел да се откаже да превзема град Газа..

публикувано на 21.08.25 в 18:41
Снимката е илюстративна

В Ямбол продължава кампанията за безплатно изследване за СПИН и вирусни хепатити B и C

В Ямбол до края на август продължава кампанията за безплатно изследване за СПИН и вирусните хепатити B и C. До момента са взети проби от над 220 лица на различна възраст. За да бъдат обхванати по- широк кръг от хора, служителите на Регионалната здравна инспекция изпращат мобилни екипи във фирми, институции и търговски обекти, както и в..

публикувано на 21.08.25 в 18:29