Ралица Касимова: За нас не е полезна храна, пропътувала континенти

Свободна размяна на семена за разсад е организирана в градинката „О`Беля“ в столичния квартал „Обеля“. Инициативата е на организацията „Хранкооп“. 

„Инициативата се провежда от години, за да се запазват устойчивите стари български сортове, за да бъдем по-хранително свободни и независими. Събитието е и с образователен характер. Повечето производители закупуват всяка година нови семена и те могат да се ползват 2-3 години, след което подивяват или се израждат“, поясни Ралица Касимова в предаването „Преди всички“. 

По думите ѝ старите семена имат шанс срещу новите, модифицираните, ако хората разсъждават и се информират: 

„В едното е вложено много знание, любов, история, в другото - много пари. Битката е неравностойна. Тези семена са устойчиви, защото са расли и отгледани в условията, в които и ние живеем. За нас не е полезна храна, пропътувала континенти. Така сме и по-здрави, така сме и по-автентични“. 

Интервюто с Ралица Касимова можете да чуете в звуковия файл.