Във винарната изба в село Винарово целогодишно на около 15 градуса отлежават белите и червени вина, които са донесли награди на своите производители.
"По принцип аз съм привърженик на френските бъчви, но в България българските производители още не сме дорасли до качеството на френските бъчви. Ние можем да имаме хубав дъб, но той трябва да се обработи, трябва да стои, да се махнат смолистите вещества и обработката много ни куца, защото едно хубаво червено вино е хубаво да отлежи, да стане по-меко, по-кадифено. Отидох във Франция в едни бъчварници ходих. Там има техникуми за ученици бъчвари, които, след като завършат работят в този бранш“, каза за БНР Атанас Мутафчийски.
Снежана и Атанас Мутафчийски решили преди три години заедно със съдружниците си Дако и Диляна Николови да създадат избата по проект.
„Началото винаги е трудно, защото продукта, който трябва да изкараш трябва да има добър маркетинг, реклама. Ако нямаш добър продукт и дори и да имаш добър маркетолог самите клиенти, когато опитат дадения продукт, ако той не им хареса каквото и да правиш няма да успееш да го продадеш. Може да имаш много хубаво вино, както в България има много такива изби, но когато нямаш добър маркетинг никой няма да те забележи при тази силна конкуренция".
Винарната на Атанас Мутафчийски и съдружниците му нямат собствени лозя. Изкупуват грозде от Илия Стефанов, който отглежда винени сортове в село Спасово от близо 20 години.
„Ранно ставане, пръскане навреме“.
Градушката от преди месец е унищожила част от реколтата в лозовите масиви на Илия Стефанов, засегнатите терени не са застраховани.
По думите му една от причината да не се застрахова продукцията срещу бедствието градушка е високата цена на застраховката.
Повече можете да чуете в звуковия файл.
Освен със своите милиони декари, засети със зърнени култури, Добруджа винаги е била прочута и със своята вкусна, хрупкава и сладка диня . Пред какви трудности са изправени тази година собствениците на бостани, отразява ли се и при тях пагубно сушата и има ли бъдеще за този вид земеделие? На тези и още въпроси отговаря производителят..
Летни празници на Балкана започват в населените места в община Георги Дамяново. Традицията се спазва от десетки години. От днес до края на месец август всяка събота в четири населени места в община Георги Дамяново се провежда празник на Балкана. Тази вечер от 20 часа на площада в село Говежда ще се изявят танцови и фолклорни състави от общината,..
"В тези седем дена в село Гложене, в Илинден и в София и сега, седейки си със слушалки във вашето студио си мисля - какъв ли вид слушалки трябва да си слагаме всеки ден, какъв ли трябва да е филтърът, има ли изобщо филтър, сподели за "Нощен Хоризонт" Николай Милчев, поет и писател, който седем дена си води записки за преживелици и съзерцания през..
Лятото не е само почивка на море, вълни, плажове и коктейли. За някои хора това е скучно и виждането за приятно изкарване е бягство в планината, в дивото, там, където другите ги няма и навалицата е сведена до навалица от безброй дървета. За да сме сигурни, че ще изкараме една добра почивка в условия, близки до екстремните, защото ние все пак сме..
В свят на бързи пътувания има един път, който не гони крайна дестинация, а търси дълбокия смисъл. Нарича се " Светият път", поклоннически маршрут , който започва на 1 юли от Велико Търново . В момента преминава през София и ще стигне до Рилския манастир на 6 август, след като бъдат извървяни пеша тези близо 700 километра от старата ни българска..
" Този политически сезон започна с престъпление и свърши с престъпление . Какво имам предвид? Започна с фалшификация на изборите, доказано от три партии, които са фалшифицирали протоколи и са крали гласовете на хората, визирам ГЕРБ-СДС, БСП "Обединена левица" и ДПС "Ново начало". Това заяви пред БНР политологът Калоян Методиев , част от екипа на..
Фестивалът "Сцена на върховете” и десетото юбилейно издание на "Опера на върховете “ - две от големите летни събития в България тази година, които ще се проведат в магнетичната атмосфера на Белоградчишките скали , обещават незабравима програма за жителите и гостите на града. Силен интерес към фестивалите на Белоградчишките скали - "Опера на..
Управлението на водите ни е наистина безобразно! Това заяви пред БНР инж. Димитър Куманов, сдружение "Балканка", съветник в парламентарната комисия по..
Увеличение на заплатите с 30% и изравняване на статута на горските служители, които работят на терен, с пожарникарите и полицаите. За това настоява..
"В тези седем дена в село Гложене, в Илинден и в София и сега, седейки си със слушалки във вашето студио си мисля - какъв ли вид слушалки трябва да си..
Разкъсана облачност
Ясно