Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Храните на дълголетието: Шоколад, червено вино и зехтин

Жана Луиза Калман е най-дълго живелият човек на земята - 122 години и 164 дни
Снимка: ЕПА/БГНЕС

Експертите на Eden's Gate решиха да проучат начина на живот на най-старите хора на планетата, за да разберат какво точно им е помогнало да живеят рекордно дълго. Оказва се, че тайната се крие в храненето, пише „Eat This, Not That“.

Eden's Gate е британска компания, основана с цел да произвежда продукти с канабидиол (CBD), които могат да подобрят качеството на живот на хората, като им помогнат да се чувстват по-щастливи. Тъй като тази компания иска да помага на хората да живеят по-щастливо, тя решава да проучи тайните на дълголетниците на планетата.

По-конкретно, експертите на организацията проучват начина на живот на шест души, чиято възраст надхвърля 100 години. Те установяват, че храненето, движението, нивата на стрес и социално-икономическият статус са важни фактори за дълголетието им.

Най-възрастният човек в списъка и в историята е Жана Луиза Калмен, която доживява до 122 години и е единственият човек в света, успял да преживее повече от 120 години. Каква е нейната тайна за дълголетие? Три храни играят важна роля.

Шоколад, портвайн и зехтин

Жана Луиза Калмен е загадка, докато е жива, и остава такава дори след смъртта си. Тя умира през 1997 г. на 122-годишна възраст, а когато я питат за тайните на дълголетието, тя отговаря: "Шоколад, портвайн и зехтин".

Това не е изненадващо, като се има предвид, че много хора над 100-годишна възраст, живеещи в така наречените "сини зони" (региони с най-висока концентрация на хора над 100-годишна възраст), наистина редовно консумират зехтин и червено вино. Изследванията показват, че студено пресованият зехтин помага за контролиране на теглото, понижава кръвното налягане, намалява възпаленията и риска от сърдечносъдови заболявания.

Установено е, че червеното вино и тъмният шоколад съдържат също мощни антиоксиданти, които помагат за подобряване на общото здравословно състояние, ако се консумират в умерени количества.

Ниските нива на стрес вероятно също са важен фактор. Калман е била заможна жена и през всичките си 122 години е имала сравнително малко стрес в живота си. Никога не е работила на пълен работен ден, така че може да се каже, че нивата на стрес при нея са били много по-ниски от тези при средностатистическия човек. Тъй като не ѝ се е налагало да работи много, тя е можела да се занимава с активни хобита като тенис, плуване, свирене на пиано и колоездене.

Така че ценните уроци, които можем да извлечем от най-стария човек на света са: яжте шоколад, пийте вино, използвайте зехтин и се заемете с любимо хоби.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Румен Радев

Румен Радев: Може би съм старомоден, но силно вярвам в демокрацията

"Може би съм старомоден, но силно вярвам в демокрацията". Това са думи на президента Румен Радев на въпрос на CNN, дали все още желае провеждането на референдум за въвеждането на еврото в България през 2026 г. Държавният глава даде интервюто след участието си в Ташкентския международен инвестиционен форум. Президентът обясни, че някои лидери..

публикувано на 11.06.25 в 08:21
Пожар след ракетен удар по Харков, 7 юни 2025 г.

Преговорите между Москва и Киев – в застой. Нощните руски нападения продължават

Преговорите между Москва и Киев са в застой, а нощните нападения от Русия, насочени срещу цивилното население на Украйна, продължават с висока интензивност.  Украинският президент Володимир Зеленски призова за по-голям международен натиск над Москва след новата серия от въздушни атаки. Двама души са загинали, а най-малко 37 бяха ранени при..

публикувано на 11.06.25 в 08:07

Около 15 000 души участваха в антиправителствена демонстрация в Будапеща

Около 15 000 души се събраха на антиправителствена демонстрация в Будапеща с искане за развитие на обществото по западен модел и свободен обществен живот. Организаторите нарекоха протеста начало на движение за съпротива срещу правителството на премиера Виктор Орбан. Публицистът Роберт Пусер заяви, че управлението на Орбан се опитва да изтощи..

публикувано на 11.06.25 в 08:02

Проф. Любима Деспотова-Толева: Все още няма приет стандарт по палиативни грижи

Социалната комисия в парламента ще изслушва днес компетентните институции след разкритията през последните дни за нечовешките условия в домове за възрастни хора в с. Ягода, Говедарци и Мъглиж. Схемата обикновено е еднаква – домове без лицензи, стаи под наем, в които се настаняват възрастни хора, принудени да живеят в ужасяващи условия. "..

публикувано на 11.06.25 в 07:58
Президентът Румен Радев.

Радев участва в узбекистанско-български бизнес форум

В последния ден от посещението си в Ташкент президентът Румен Радев ще участва в узбекистанско-български бизнес форум, посветен на възможностите за работа по общи проекти между двете страни. Възможностите за сътрудничество между Европа и Азия бяха във фокуса на ташкентския международен икономически форум, който събира инвеститори от цял свят...

публикувано на 11.06.25 в 07:56

Заради размириците - вечерен час в някои части от Лос Анджелис

Местните власти в американския мегаполис Лос Анджелис, който беше обхванат от протести и насилие през последните няколко дни, наложиха вечерен час за някои от централните части на града. Вечерният час ще е от 20:00 часа вечерта до 6:00 сутринта часа местно време и вероятно ще бъде в сила няколко дни, заяви кметът Карън Бас.  Полицейското..

публикувано на 11.06.25 в 07:52

ВАС решава дали Законът за здравето дискриминира пациенти при заплащане на лечението

Очаква се Върховният административен съд да даде ход на делото, в което ще се вземе окончателно решение дали Законът за здравето дискриминира пациенти по възраст и вид увреждане при заплащане на лечение.  Делото е образувано по жалба на здравното министерство и Народното събрание, след като предишната инстанция се произнесе в полза на сдружение..

публикувано на 11.06.25 в 07:43