Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В кърджалийското село Пчеларово всяко семейство посреща Рождество с домашно вино

Славчо Колев
Снимка: Валя Апостолова

В кърджалийското село Пчеларово пазят традициите за Рождественските празници. Тази вечер всяко семейство ще приготви постна трапеза и на нея ще сложи червено вино, собствено производство. Над 90 на сто от лозовите масиви в района се поддържат от местните хора, а най-много са насажденията от сорта Мерло.

Славчо Колев е потомствен винопроизводител. За да има на празниците от напитката на боговете, подготовката започва месеци преди Бъдни вечер. Славчо произвежда Мерло и казва, че хубавото вино става от хубаво грозде. И разкрива тайната на червената течност.

"Тежко мерло става, когато гроздето е узряло хубаво - 24-25 захарност да даде. За да стане силно и хубаво, трябва да седи най-малко 20 дена в джибрите и на 21-вия ден го точим. Ако искаме да направим по-леко мерло, може да се източим и на деветия ден".

Почти всяко семейство в района отглежда лозя. Тази година стопаните са били доволни от изкупната цена на гроздето.

"Стигна до лев".

Тази вечер Славчо Колев ще сложи на трапезата домашно вино. Казва, че има достатъчно количество, за да посрещне семейството му Рождество и Нова година.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Екатерина Каравелова (1860 – 1947)

Интерактивен музей на будителките се открива в София

В София днес се открива интерактивен музей на будителките, сподели Косара Чигирева от Фондация "Будителките". "Това са Будителките на България“се казва музеят, откриването е от 12:00 на площад „Гина Кунчева“ в София. Интерактивните истории на 14 от най-бележитите българки от миналото оживяват върху пейките на площада. Всяка от тях носи името на една..

публикувано на 01.11.25 в 06:50
Доц. Пламен Дойнов - вдясно
Снимката е илюстративна

На 1 ноември Съюзът на българските читалища връчва званието Следовник на народните будители

В Деня на Народните будители гост на "Закуска на тревата" е проф. Николай Дойнов, председател на Съюза на българските читалища.  Преди време той беше казал пред БНР, че будителят е личност, преминала през времето.  Днес Николай Дойнов припомня за приноса на министъра на просвещението Стоян Омарчевски, който издава заповед за честване на заслужилите..

публикувано на 01.11.25 в 06:45
Сдружение - Плевенски обществен фонд Читалища

В Плевен отличиха читалищните дейци за Деня на народните будители

В Плевен на тържествена церемония отличиха читалищни дейци за реализирана инициатива през тази година . Идеята за конкурса е на Сдружение "Плевенски обществен фонд "Читалища". Победителят беше определен с тайно гласуване от представители на 21 читалища , което прави наградата още по-значима, защото е присъдена от общността на читалищата.  Те са..

публикувано на 01.11.25 в 05:50
 Виктор Кондов

Архитект Виктор Кондов и будителите сред нас

Архитект Виктор Кондов издаде по-рано тази година третата си книга. Неговите книги обаче не се продават. Той пише, за да изрази себе си и да направи подарък за приятели и съмишленици. Рисунките му също не са излагани в галерия. Колкото до професията му, той е човекът, направил списък с паметниците на културата още в първите години на създаването на..

публикувано на 01.11.25 в 05:35
Троянска керамика в музея на занаятите в Троян

Орешак е домакин на Националния фестивал на съвременната керамика

Националното изложение на занаятите и изкуствата в троянското село Орешак е домакин на Националния фестивал на съвременната керамика.  50 автори ще покажат тенденции в керамичното изкуство Фестивалът е наследник на традиционната керамична изложба, посветена на св. Спиридон, покровител на грънчарите и керамиците. От 2017 г. е утвърден като една от..

публикувано на 01.11.25 в 05:00

Днес е последната за годината Задушница

Днес е Архангелова Задушница. Това е един от трите съботни дни в православния календар, които са определени за общ молитвен помен на починалите. Нарича се така, защото се отбелязва в събота преди Архангеловден.  С вяра във възкресението на мъртвите и в безсмъртието на душата, в храмовете на Задушница се извършват заупокойни служби за починалите...

публикувано на 01.11.25 в 04:58

Отбелязват Деня на народните будители в Пловдив с шествие и концерти

Денят на народните будители ще бъде отбелязан в Пловдив с празнично шествие и концерти. Началото на празника ще бъде поставено на площад "11 май" пред Хуманитарната гимназия "Св. св. Кирил и Методий." Тържествена литургия ще  отслужи Пловдивският митрополит Николай. Слово ще произнесе областният управител Христина Янчева.   В празничното шествие,..

публикувано на 01.11.25 в 04:26