Европейската комисия одобри като защитен традиционен специалитет българския "Търновски суджук". В съобщение на Комисията се отбелязва, че това е дълготраен продукт на основата на смляно сурово месо и естествени подправки.
"Продуктът се произвежда от над 50 години при прилагане на оригинална технология за сортиране на месото, избор и дозировка на подправките и придаване на продукта на форма на подкова. При рафинирането и сушенето суджукът е подложен на пресовка, характерна за традиционните български продукти, които му придават специфичен характер, а също и отличен състав и вкусови качества", се казва в документа.
"Велико Търново, от който произхожда името на продукта, е голям град, който е бил столица на Второто българско царство. Заводът е от доста време едно от основните предприятия в страната по отношение на качествените продукти на базата на месото и износа", посочват още от Еврокомисията.
Този нов продукт се прибавя към списъка с 63 вече защитени традиционни специалитети на ЕС.
Така България се нареди на второ място в Евросъюза по регистрирани традиционни храни. Регистрацията по схемите за качество дава право да се обозначи със специален европейски знак опаковката на продукта.
Това е седмата храна, регистрирана от България. По този начин продуктът се защитава от фалшифициране и злоупотреба.
Днес влязоха в сила новите 25-процентни мита, наложени от президента на САЩ Доналд Тръмп, върху вноса от Мексико и Канада, както и удвоените до 20% американски мита върху китайските стоки. Това се оценява от наблюдатели като начало на търговска война с трите най-големи бизнес партньора на САЩ. Тръмп: Митата за Канада, Мексико и Китай влизат в сила..
Украинският президент Володимир Зеленски е предложил незабавно въздушно и морско примирие, ако Русия приеме същото, съобщава АФП. Първият етап от края на войната да бъде освобождаването на затворниците и въздушно примирие, спира се използването на ракети и дронове с голям обсег, бомбардировките на енергийната и гражданската инфраструктура,..
За промени в Закона за защита от домашното насилие настояват представители на сдружения "Честни и независими“ и "Гласът на бащите“. На пресконференция те заявиха, че начинът, по който се прилага законът, не отговаря на европейските стандарти. Законът за домашното насилие се използва за разделение на семейството и е активен само, ако..
В Свищов бяха почетени жертвите на така нареченото Вранчанско земетресение, което на днешния ден преди 48 години взе над 100 жертви и причини значителни материални щети. В деня на трагедията всяка година в Свищов се почита паметта на жертвите с поднасяне на цветя на местата, където някога са се намирали двете напълно срутени жилищни сгради, в чиито..
България е на шесто място в Европа по дял на населението, страдащо от затлъстяване. В същото време у нас това не се разпознава като заболяване и не се лекува, а скъсява човешкия живот и води до развитие на други болести. Тези проблеми поставиха от новата асоциация "Заедно", която обединява хора с различни професии в повишаване на..
Не мисля, че присъствието на американски компании е равнозначно на сигурност за Украйна. Това мнение изказа пред БНР Камен Невенкин, специалист по военна история. "Офиси на американски компании има и сега в градове като Харков, например, които са почти на фронтовата линия. Но там всеки ден се бомбардира. Едното си е бизнес преценка на..
На Санторини сеизмичната активност намалява. Днес бяха отворени училищата. Мерките и извънредното положение остават. Жителите на остров Санторини се опитват да се върнат към нормалния ритъм на живот, съобщи кметът на острова. Леко е намаляла сеизмичната активност на Санторини Водещ гръцки сеизмолог за Санторини: Честотата на трусовете намаля,..
Опитите за политическа пропаганда с такъв празник – 3 март, са нежелателни и трябва да се преодолеят. И не бива политици да дават тон на подобна..
Днес е националният празник на България. Празнуваме 147 години от освобождението от османско иго след Руско-турската война от 1877-78 г...
Изпитвам респект пред личността на автора на химна на България "Мила Родино" Цветан Радославов, призна в интервю пред БНР режисьорът на..
Ясно
Разкъсана облачност