Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

"Дойде времето да гледаме буквално умрели масиви"

Методи Стефанов: Без помощта на държавата розопроизводството е изчезващ бизнес

"Ние произвеждаме ролс-ройс – най-доброто масло, но купувачите на това намаляват"

Снимка: ЕПА/БГНЕС

"Дойде времето да гледаме буквално умрели масиви, които са раждали едни от най-хубавите рози, от които се прави прословутото розово масло."

Това заяви пред БНР дни преди началото на розобера Методи Стефанов, дългогодишен розопроизводител и експерт в бранша.

"Тази година е отражение на предишните години. Розите са трайно насаждение. За да се стигне дотук, това е ефектът на последните 4-5 години, понижаваща се цена и допреди една година тотална работа на загуба", отбеляза той.

Ако през 2021 г. цената е била най-ниска, сринала се до 1,30 – 1,60 лв., а през 2022 г. тя е скочила два пъти, то тази година цените се очертава да бъдат около 3,60 лв., между 20 и 30% над миналогодишните нива, обясни Стефанов.

"По закон всеки розопроизводител трябва да има сключен договор с розопреработвател, който трябва да е вписан до края на април. Договорите показват средна минимална гарантирана цена между 3,50 и 3,60."

Експертът определи състоянието на насажденията като "доста шарено".

В Стрелча, една от люлките на розопроизводството в последните 40 години, с над 3 хиляди декара малки семейни градини, един от образците на перфектно отглеждане на рози на семеен принцип, към днешна дата може би около 80% от тези масиви са зарязани. Една от причините е чисто демографска, даде конкретен пример за сектора Методи Стефанов.

"Това поколение, отглеждащо тази безценна култура, просто си отива."

В региона около Карлово картината е различна. Там има бум на отглежданите рози, и то по най-добрия начин. Село Розино например е живо и няма този демографски проблем, допълни Стефанов.

Снимка: БГНЕС

Той посочи още, че производството се премества в страни, където чисто географски работната ръка е по-евтина.

"Българското розово масло става все по-неконкурентноспособно поради растящата му себестойност. Наши съседи и основни конкуренти са значително подпомогнати от държавата и това е държавна политика. Визирам директно Турция и новите производители – Азербайджан."

"Ние произвеждаме ролс-ройснай-доброто масло, но купувачите на това намаляват, защото масовото производство на новите ни конкуренти е определено с много по-добра себестойност", коментира Методи Стефанов в предаването "Преди всички".

Законът не гарантира подпомагането на розопроизводителите. За да съществува този бизнес, те трябва да виждат бъдеща рентабилност в производството, смята той.

Без помощта на държавата това е изчезващ бизнес. Ако се оставим на чистата пазарна икономика, този бизнес с всяка година ще намалява, категоричен е експертът.

Стефанов подчерта необходимостта розопроизводството "да бъде спасено като производство и традиционен поминък на хората в Розовата долина". Спасяването на розопроизводството трябва да стане ръка за ръка, с консенсус между държавата и розопроизводителите, категоричен е той.

Цялото интервю по темата чуйте в звуковия файл. 

По публикацията работи: Яна Боянова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

СЗО: Хората все още не усещат колко е спешна ситуацията с резистентните микроби

Губим способността си да лекуваме дори най-често разпространените инфекции, както и да извършваме животоспасяващи операции вследствие на антимикробната резистентност. Това заяви в интервю за „Хоризонт“ доктор Филип Матю от Световната здравна организация. Раждане, трансплантация на органи и дори вадене на зъб могат да се превърнат в опасни и..

обновено на 21.11.24 в 15:00

Политическата нестабилност пречи на приемането на Националната програма за антимикробна резистентност

Постоянната смяна на правителства в България пречи на приемането на национална програма за борба с антимикробната резистентност. Това заяви за „Хоризонт“ доцент Иван Иванов от Националния център по заразни и паразитни болести.  При прекомерната употреба на антибиотици микроорганизмите спират да се влияят от лечение с лекарства, като по данни на..

обновено на 20.11.24 в 21:51

Скъсана ли е връзка между цивилизационния и технологичния напредък?

" Съществуването е винаги някакъв парадокс, който трудно можем да си обясним . Появяваме се от нищото и целият ни жовот е пътуване към нищото...За хората, които са "подпрени" на вярата светът може би да изглежда по-различен, но безспорно е, че има една територия на непознаваемото , която каквато и наука да го заобикаля, каквито и открития да..

публикувано на 20.11.24 в 17:34

Столичен ресторантьор: Има протекции и чадър за част от бранша

" Има странна симбиоза между част от регулаторните и контролиращите органи и част от ресторантьорския бранш ", изказа мнение пред БНР Дарин Стойков, който е собственик на заведение в София. Той допуска, че има данъчни протекции и политически чадър за част от бранша . Според него обаче протекциите не свършват в контролния орган, а..

публикувано на 20.11.24 в 15:32

Все още всяко трето дете у нас живее в риск от бедност и социално изключване

" България е поела в една не много добра посока. Все още всяко трето дете в България живее в риск от бедност и от социално изключване , което автоматично го лишава от всички възможности, които биха му позволили да развие пълния си потенциал". Това заяви пред БНР Боряна Гидикова – директор "Комуникации" в УНИЦЕФ-България. На днешния..

публикувано на 20.11.24 в 11:51

Търговията с домашни любимци - бизнес за милиони

Международната организация за защита на животните "Четири лапи" съобщи, че 80% от кучетата, които се продават на пазара в Европа, не могат да бъдат проследени до проверени и легални източници . Това на практика означава, че няма информация каква е историята на животното и в какви условия е родено и отглеждано до продажбата. Оказва се, че..

публикувано на 20.11.24 в 09:41

Увеличават се участниците в движението "100-те национални обекта"

Преди дни в София се състоя церемонията по награждаване на печелившите участници в Националното движение "Опознай България - 100 национални туристически обекта" . В списъка на годишната игра с награди участваха общо 2468 притежатели на отличия.  Тази година участниците в движението се увеличават с около 50 000, а от създаването му през 1966 г...

публикувано на 19.11.24 в 12:13