Към момента няма информация за сериозни и фрапиращи нарушения при продажбата на риба, показват данните от областните дирекции на Агенцията по безопасност на храните във връзка с традиционните за тази част на годината засилени проверки на институцията в търговската мрежа.
Очаква се до края на днешния ден да бъдат проверени стотици обекти. Един от проверените обекти бе на столичната улица "Раковски". В него не бяха установени нарушения.
"Колеги ще изискват документи за произход на рибата, ще проверят входящия контрол, записите, които води обекта. Рибата, която е изложена на витрината, е с нормалните показатели за прясна риба. Дали рибата е почистена или не е почистена, също се следи. Имаме в случая наличие и на филетирана риба, за която ще изискваме документи. Към момента, това което виждаме, се съхранява при необходимите температурни условия, правят се замервания с термометър във вътрешността. Всичко е отговарящо", обясни Галя Викьова, заместник изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните с ресор контрол на храните и лабораторен контрол.
Тя посочи на какви показатели трябва да отговаря прясната риба.
"С бистра слуз по тялото, прилепнали люспи, лъскави. Очите трябва да са бистри, не трябва да са замъглени. Хрилете трябва да са с приятен розово-червен цвят", каза тя.
При установени нарушения се налагат санкции в размер от 2000 до 4000 лева.
Според прогнозата на НИМХ днес облачността ще е променлива, над много райони намаляваща до слънчево. Изолирани краткотрайни превалявания ще има само в планините в Югозападна България. Ще остане ветровито с умерен, временно силен запад-северозападен вятър. Максималните температури в по-голямата част от страната ще са между 25° и 30°, в София – около..
По последни данни на "Пожарна безопасност и защита на населението" общо 279 пожара са били потушени в страната през последното денонощие. Изгорели са десетки постройки, няма пострадали хора. Разследват причините за пожара край пловдивското село Песнопой Заради пожара във вилната зона "Отдих", край пловдивското село Песнопой, кметът на..
Не само КПК е активизирана в момента. Че изпълнява някакви функции, е ясно и зад тях провиждаме форма на поръчка и изпълнение с бухалки от художествената гимнастика . Активизирани са още прокуратурата, МВР, ДАНС, и НАП. По същество те действат като репресивни органи . Това мнение изрази пред БНР Весислава Танчева, комуникационен експерт и..
Поредна висша фигура от британската Консервативна партия обяви, че преминава в редиците на "Реформирай Обединеното кралство" на Найджъл Фарадж. Бившият депутат и бивш председател на партията сър Джейк Бери обяви, че преминава към "реформаторите" със статия във вестник "Сън", в която написа: "Старата политика на Уестминстър се..
Милиони декари гори в България изгарят поради липса на превенция и добра организация . Това заяви в интервю за БНР Никола Рахнев, създател на доброволческата инициатива Гората.бг. От пожарната призовават да не се палят сухи треви, клони и храсти, предупреждават за опасностите Най-често пожарите започват заради човешки дейности ...
До 50 мигранти, които с малки лодки пристигат във Великобритания, ще бъдат изпращани обратно във Франция всяка седмица, считано от следващия месец, съгласно споразумение за връщане на мигранти, което се очаква да бъде обявено днес от британския премиер Киър Стармър и намиращия се на държавно посещение в Лондон френски президент Еманюел Макрон...
Израел и "Хамас" може да стигнат до споразумение за прекратяване на огъня в Газа и освобождаване на заложници в рамките на една или две седмици, но не се очаква договореност за един ден, заяви висш израелски служител. Без резултат от първата сесия на преговорите между Израел и "Хамас" в Катар По време на посещението на израелския премиер..
Пазарджишката многопрофилна болница е предпочитано място за лекарите-специализанти , въпреки че работи в конкуренция с още 12 болници в града. В..
Лято е. Слънцето не прощава – температурите в Силистра гонят 40 градуса. А пред Централната поща – опашки. Дълги, изнурителни, на жарещия..
Българските лекари са желани в чужбина заради добрата си подготовка и солидните си знанията. В България има много за лекуване и една от..
Разкъсана облачност
Предимно облачно