Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Проверките на БАБХ не установиха сериозни нарушения при продажбата на риба

Снимка: БГНЕС

Към момента няма информация за сериозни и фрапиращи нарушения при продажбата на риба, показват данните от областните дирекции на Агенцията по безопасност на храните във връзка с традиционните за тази част на годината засилени проверки на институцията в търговската мрежа.

Очаква се до края на днешния ден да бъдат проверени стотици обекти. Един от проверените обекти бе на столичната улица "Раковски". В него не бяха установени нарушения.

"Колеги ще изискват документи за произход на рибата, ще проверят входящия контрол, записите, които води обекта. Рибата, която е изложена на витрината, е с нормалните показатели за прясна риба. Дали рибата е почистена или не е почистена, също се следи. Имаме в случая наличие и на филетирана риба, за която ще изискваме документи. Към момента, това което виждаме, се съхранява при необходимите температурни условия, правят се замервания с термометър във вътрешността. Всичко е отговарящо", обясни Галя Викьова, заместник изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните  с ресор контрол на храните и лабораторен контрол.

Тя посочи на какви показатели трябва да отговаря прясната риба.

"С бистра слуз по тялото, прилепнали люспи, лъскави. Очите трябва да са бистри, не трябва да са замъглени. Хрилете трябва да са с приятен розово-червен цвят", каза тя.

При установени нарушения се налагат санкции в размер от 2000 до 4000 лева. 

По публикацията работи: Ерол Емилов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Васил Долапчиев, Съюз на слепите

Незрящите у нас нямат яснота как ще разпознават новите евробанкноти

Пет месеца преди въвеждането на еврото, незрящите у нас нямат яснота как ще разпознават новите евробанкноти. Социалното министерство и организацията на слепите обсъждат вариант.  Около 9 000 са незрящите у нас и затова Васил Долапчиев от Съюза на слепите в България казва, че се готвят обучения, ще има и информация: "Ще публикуваме..

публикувано на 18.07.25 в 15:53
Снимка: Министерство на здравеопазването

Спешна помощ и през нощта – с въздушна линейка от края на септември

Спешна помощ и през нощта с въздушната линейка, базирана в София, се очаква от края на септември. Това съобщи пред журналисти вицепремиерът и министър на транспорта Гроздан Караджов. През следващите два месеца ще бъде проведено обучението на дежурните екипи, отговорни за нощното летене, уточни той: "След като придобият сертификати за..

публикувано на 18.07.25 в 15:41
Евелина Милтенова, председател на Българската асоциация на дружествата за допълнително пенсионно осигуряване.

Евелина Милтенова: Въвеждането на еврото няма да застраши по никакъв начин пенсионните спестявания

"Най-важното, което трябва да знаят всички осигурени, наследници и пенсионери, е , че въвеждането на еврото няма да застраши по никакъв начин техните пенсионни спестявания. Преобразуването на средствата от лева в евро ще стане автоматично".  Тава обясни пред БНР Евелина Милтенова, председател на Българската асоциация на дружествата за..

публикувано на 18.07.25 в 15:30
Асен Василев и Николай Денков от ПП

Асен Василев и Николай Денков остро критикуваха прокуратурата и съда по случая с кмета на Варна

В кулоарите на парламента Асен Василев и Николай Денков от "Продължаваме промяната" остро разкритикуваха действията на прокуратурата и съда по случая с кмета на Варна Благомир Коцев, като заявиха, че той е жертва на политическа репресия. Благомир Коцев остава в ареста "Виждаме опит на "ДПС - Ново начало" да овладее цялата партийна система..

публикувано на 18.07.25 в 15:19

България се преклони пред Апостола

България отбелязва 188 години от рождението на Васил Левски. Център на тържествата е родният град на Апостола на свободата - Карлово.  Проф. Пламен Митев: Апостола е роден през 1840 г., не през 1837 г. Там беше  отслужен молебен за благоденствието на града и бяха посрещнати участниците в Националния туристически поход "По стъпките на..

публикувано на 18.07.25 в 15:04

ПП-ДБ ще предприемат действия за закриване на КПК

От ПП-ДБ обявиха, че предприемат  действия за закриване на Комисията за противодействие на корупцията .  В кулоарите на парламента Атанас Атанасов, съпредседател на "Демократична България" и народен представител от парламентарната група на "Продължаваме промяната - Демократична България", заяви, че комисията е инструмент за политическа..

публикувано на 18.07.25 в 14:58
Дмитрий Песков

Москва: Новият пакет санкции е незаконен, ще има отрицателен ефект и върху ЕС

Москва е недоволна, а Киев приветства 18-ия пакет европейски санкции срещу Русия. Страните-членки на общността се споразумяха за ограниченията, след като Словакия свали ветото си. Новите европейски ограничения включват таван за внос на рафинирани петролни продукти, произведени от руски суров петрол в трети страни с изключение на Норвегия,..

публикувано на 18.07.25 в 14:50