Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"Фестивал на мекицата" в село Въгларово обединява всички етноси

Снимка: БГНЕС

В хасковското село Въгларово за трети път ще се проведе "Фестивал на мекицата" с конкурс за най-хубави и вкусни мекици, съобщиха организаторите от читалище "Светлина 1926".

С празника ще бъде отбелязан и Денят на етническата толерантност, а проявата е под мотото "Храната като обединител на етносите".

Станка Стоянова от културната институция казва, че мекиците се готвят и при мюсюлманите, което е родило идеята за фестивала.

Във Въгларово ги наричат "вкусните колачета", казва пред БНТ Стоянка.

"Майсторлъкът  е да ги замесиш с обич, тръгваш да правиш нещо за някого… Рецептата за тестото е вода, сол, олио – всичко на око. За да ги опържим в тиган с шарлан, ще ги набодем… но ако се опариш с шарлана, ще ти излязат плюски. Децата търчат около баба и баба меси и прави и дава", обяснява тя.

По публикацията работи: Антония Чорева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Полярни политически мнения преди заседанието на Комисията по околната среда и водите

Кризата с водата ще бъде тема на предстоящото следобед извънредно заседание на парламентарната Комисия по околната среда и водите. Целта е да бъде изготвен проект за решение, с което парламентът да поиска спешни мерки за решаване на проблема. За днешното извънредното заседание призова във вторник лидерът на "ДПС-Ново начало" Делян Пеевски. В този..

публикувано на 21.08.25 в 11:58
Медицински университет - Плевен

Академичният съвет на МУ с призив заради безводието в Плевен

Академичният съвет на Медицинския университет в Плевен излезе с Декларация –призив заради проблема с безводието в града. Нарастват напрежението и тревогите сред студентите , които са от над 50 държави, чието обучение и ежедневие са пряко засегнати от режима на водата. Академичният съвет на Медицински университет – Плевен заявява своята подкрепа за..

публикувано на 21.08.25 в 11:23

АМ "Европа" ще бъде пусната за движение до средата на септември

Министърът на регионалното развитие Иван Иванов заяви, че магистрала "Европа" ще бъде завършена и пусната за движение до средата на следващия месец.  Днес той провери довършителните работи, заедно с председателя на ресорната парламентарна комисия Николай Нанков от ГЕРБ-СДС.  Общата дължина на трасето, което е част от трансевропейската..

публикувано на 21.08.25 в 11:15
Халкидики

Акция по изхвърлянето на чадъри и плажни принадлежности, оставени до морето в Халкидики

Голяма акция за събиране и изхвърляне на чадъри и плажни принадлежности, оставени до морето се провежда на Халкидики. Властите призоваха туристите да не си оставят вещите на плажната ивица с цел да си запазват места. "Всичко оставено на плажа в края на деня е отпадък и го изхвърляме", казаха от общината на Халкидики. Много от туристите..

публикувано на 21.08.25 в 11:07
Николай Костов

Николай Костов: Ако цената на лекарство се вдигне неразумно, потреблението му рязко пада

Поскъпват ли и с колко лекарствата без рецепта? Съветът по реимбурсиране регистрира максимални продажни цени на едро и на дребно, но дори без тази регулация, цените пак не могат да се вдигат произволно, защото има пазарна регулация. Това обясни пред БНР магистър-фармацевт Николай Костов, председател на Асоциацията на собствениците на..

публикувано на 21.08.25 в 10:27
Иво Емануилов

Иво Емануилов: Малка част от хората си дават ясна сметка какво е това изкуствен интелект

Човешка интелигентност симулирана от машина . Компютри, способни да анализират обкръжаващата среда и да предлагат решения на определени задачи. Планиране, общуване, движение са само част от възможностите на интелигентните програми, които навлизат в нашата компютърно опосредствана среда. И като всяко ново нещо, изкуственият интелект..

публикувано на 21.08.25 в 10:22

"Гората.бг" дари противопожарен автомобил на доброволческото формирование в Тополовград

Доброволческото формирование в Тополовград получи противопожарен автомобил от инициативата "Гората.бг". Това съобщиха от Общината във Фейсбук.  "Целта ни е да помогнем там, където има най-голяма нужда. Тополовград отговаря на всички условия - действащо доброволческо формирование, юридически оформено и подкрепено от Общината", обясни Никола..

публикувано на 21.08.25 в 10:16