Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Колко бира ще се изпие на това Европейско по футбол?

Людмил Фотев за феномена на бирата в новата си книга - "Езиците на бирата"

3
Людмил Фотев (крайният вляво) - член на журито, по време на 5-я Международен конкурс за домашно пиво, заедно с Темелко Пампов, председател на Асоциацията на домашните пивовари, и Лоренцо Дабове, един от най-изтъкнатите европейски експерти и автори на книги
Снимка: Ани Петрова

Колко бира ще се изпие на това Европейско по футбол, никой не знае. Може би след края на първенството, някой някъде ще съобщи и това сред любопитните новини. Бира има и това е сигурно. Тя върви ръка за ръка с играта и вдига градуса на спортните вълнения.

И Европа и светът обаче познават бирата много преди футболът да стане популярен. Рекламите на бира тези дни са част от маркетингова стратегия, която свързва продукта с емоцията от състезанието. 

Историята на бирата е много по-стара и емоционалните слоеве в питието всъщност са многобройни. Минали са хиляди години, в които човекът старателно е усъвършенствал уменията си да прави бира и днес това питие може да претендира за лукс и изисканост, за блясък и подбрана компания. А защо не и за специална музика. Такава, по-бавна, трансконтинентална, кадифено мека и спокойна.

В такава обстановка на по бира може да се разберете с всеки, на който и език да говори. Бирата ще превежда, ще разказва своята история и ще събира с нея все повече почитатели.


"Моят приятел Жоро Корназов казва в клипа към книгата - "Бирата е като джаза и джазът е като бирата - смесица на стилове и на влияния, каза в "Нощен Хоризонт" Людмил Фотев, колега в Българското национално радио, човекът, който е посветил години в изучаването на феномена на бирата и този негов разказ излиза в новата му книга със заглавието "Езиците на бирата".

Всъщност това е азбуката на бирата, историята ѝ от първата сварена бира, образът на бирата през вековете и ролята ѝ в обществата

Людмил Фотев е радиоводещ, джазмен, международен съдия на конкурси за бира, арбитър-дегустатор.

"Бирата и европейското по футбол - да, много бира ще се изпие, а аз където и да съм, опитвам от хубавата бира.


Най-голямата тенденция в последните 3 години, аз съм разказал за това и в книгата, е нашествието и то в положителен смисъл на безалкохолна бира. Това се пие и сега по стадионите на Европейското по футбол, така ще бъде и на Олимпийските игри в Париж.

За първи път безалкохолната бира ще бъде генерален спонсор на тези световни събития.

Но да се върнем в историята, когато е имало игри на Олимпиадите в Древна Елада. Тогава виното е било забранявано и са внасяли от финикийците бира.

Такива неща разказвам в книгата и е много интересно да се заровиш в историята и в съдбата на бирата. Тя е била и част от религиозни обети, бирата се е варяла с такава цел, тя има връзка с това хората от номадски племена да се превърнат в уседнали хора и те започват да сеят ечемик, пшеница и така че, не се знае кое е първото..., сподели Фотев.

Първата книга на колегата от БНР е "Езикът на бирата", писана преди 15 години, а сега заглавието е "Езиците на бирата". Едната книга е продължение на другата.

"Сега вече има огромно разнообразие от бири, имаме голям избор, допълни Фотев. А колко бири биха изпили 200 хиляди шотландци на мача Германия - Шотландия - умножи го по две от това, което българите биха изпили и може да се получи бройката..., допълни Фотев.

По думите му бирата развързва езиците на хората и създава приятелства по цял свят. А самият него са го мислели за бирен писател, бирен журналист.


Още по темата в звуковия файл.

По публикацията работи: Гергана Хрисчева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Трима души загинаха, след като пътнически влак дерайлира в Германия

Трима души загинаха след като пътнически влак дерайлира в югозападната част на Германия, предаде ДПА. В композицията, която се е движела по трасето от Зигмаринген за Улм, са пътували около 100 души. Поне два от вагоните са излели от релсите, допълва БТА. Причината за инцидента се разследва. Според германската жп компания Дойче Бан има и..

публикувано на 28.07.25 в 07:55
Портрет на Башар Асад в опустошена военновъздушна база край Дамаск, 16 декември 2024 г.

Парламентарни избори в Сирия през септември

Сирия се очаква да произведе първите си парламентарни избори при новата власт през септември, заяви в неделя председателят на избирателната комисия пред сирийската новинарска агенция САНА, цитирана от БТА. Гласуването за 210-членното Народно събрание се планира да бъде произведено в периода от 15 до 20 септември, каза Мохамед Таха, който упражнява..

публикувано на 28.07.25 в 07:54

Премиерите на Тайланд и Камбоджа се срещат за мирни преговори

Временният министър-председател на Тайланд и министър-председателят на Камбоджа ще се срещнат днес в Малайзия за мирни преговори за уреждане на граничния конфликт между двете страни, предаде ДПА. Преговорите ще се водят от министър-председателя на Малайзия и председател на асоциацията на страните от Югоизточна Азия (АСЕАН) Анвар Ибрахим,..

публикувано на 28.07.25 в 07:47
Израелски танкове край границата с Ивицата Газа.

Израел спира военните операции в части от Газа за 10 часа на ден

Израел обяви спиране на военните операции за 10 часа на ден в части от Газа и нови коридори за помощ. Йордания и Обединените арабски емирства доставиха помощи по въздуха в анклава, чието население гладува. Днес в Ню Йорк ще се проведе конференция на високо равнище на ООН, посветена на израелско-палестинския конфликт. Израел е изправен пред..

публикувано на 28.07.25 в 07:35

Нов национален протест на младите лекари

Младите лекари от инициативата "Бъдеще в България" излизат на нов национален протест и призовават хората да се включат, за да подкрепят всички съсловия от здравната система. Демонстрацията ще се проведе тази вечер пред Народното събрание в София. Поканени за участие са и депутатите.  След заявката на управляващите, че до 28 юли ще бъде решен..

публикувано на 28.07.25 в 07:24
Снимката е илюстративна

Над 200 пожара са възникнали в страната през изминалото денонощие

Над 200 пожара са възникнали в страната, по данните за изминалото денонощие, съобщи снощи директорът на Главната дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението" главен комисар Александър Джартов. В 1 ч. тази нощ се е появил нов пожар -  близо до севлиевското село Душево. Огънят е локализиран. Поради силен вятър в района пожарът в..

публикувано на 28.07.25 в 07:22

САЩ и ЕС предотвратиха потенциална търговска война

САЩ и Европейският съюз постигнаха рамково споразумение, с което уредиха търговския спор помежду им и предотвратиха потенциална търговска война.  Съгласно споразумението, което беше обявено в неделя на луксозното голф игрище на Тръмп в Западна Шотландия, след едночасова среща с председателя на Европейската комисия Урсула фон дер Лайен, по-голямата..

публикувано на 28.07.25 в 07:16