Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Колко бира ще се изпие на това Европейско по футбол?

Людмил Фотев за феномена на бирата в новата си книга - "Езиците на бирата"

3
Людмил Фотев (крайният вляво) - член на журито, по време на 5-я Международен конкурс за домашно пиво, заедно с Темелко Пампов, председател на Асоциацията на домашните пивовари, и Лоренцо Дабове, един от най-изтъкнатите европейски експерти и автори на книги
Снимка: Ани Петрова

Колко бира ще се изпие на това Европейско по футбол, никой не знае. Може би след края на първенството, някой някъде ще съобщи и това сред любопитните новини. Бира има и това е сигурно. Тя върви ръка за ръка с играта и вдига градуса на спортните вълнения.

И Европа и светът обаче познават бирата много преди футболът да стане популярен. Рекламите на бира тези дни са част от маркетингова стратегия, която свързва продукта с емоцията от състезанието. 

Историята на бирата е много по-стара и емоционалните слоеве в питието всъщност са многобройни. Минали са хиляди години, в които човекът старателно е усъвършенствал уменията си да прави бира и днес това питие може да претендира за лукс и изисканост, за блясък и подбрана компания. А защо не и за специална музика. Такава, по-бавна, трансконтинентална, кадифено мека и спокойна.

В такава обстановка на по бира може да се разберете с всеки, на който и език да говори. Бирата ще превежда, ще разказва своята история и ще събира с нея все повече почитатели.


"Моят приятел Жоро Корназов казва в клипа към книгата - "Бирата е като джаза и джазът е като бирата - смесица на стилове и на влияния, каза в "Нощен Хоризонт" Людмил Фотев, колега в Българското национално радио, човекът, който е посветил години в изучаването на феномена на бирата и този негов разказ излиза в новата му книга със заглавието "Езиците на бирата".

Всъщност това е азбуката на бирата, историята ѝ от първата сварена бира, образът на бирата през вековете и ролята ѝ в обществата

Людмил Фотев е радиоводещ, джазмен, международен съдия на конкурси за бира, арбитър-дегустатор.

"Бирата и европейското по футбол - да, много бира ще се изпие, а аз където и да съм, опитвам от хубавата бира.


Най-голямата тенденция в последните 3 години, аз съм разказал за това и в книгата, е нашествието и то в положителен смисъл на безалкохолна бира. Това се пие и сега по стадионите на Европейското по футбол, така ще бъде и на Олимпийските игри в Париж.

За първи път безалкохолната бира ще бъде генерален спонсор на тези световни събития.

Но да се върнем в историята, когато е имало игри на Олимпиадите в Древна Елада. Тогава виното е било забранявано и са внасяли от финикийците бира.

Такива неща разказвам в книгата и е много интересно да се заровиш в историята и в съдбата на бирата. Тя е била и част от религиозни обети, бирата се е варяла с такава цел, тя има връзка с това хората от номадски племена да се превърнат в уседнали хора и те започват да сеят ечемик, пшеница и така че, не се знае кое е първото..., сподели Фотев.

Първата книга на колегата от БНР е "Езикът на бирата", писана преди 15 години, а сега заглавието е "Езиците на бирата". Едната книга е продължение на другата.

"Сега вече има огромно разнообразие от бири, имаме голям избор, допълни Фотев. А колко бири биха изпили 200 хиляди шотландци на мача Германия - Шотландия - умножи го по две от това, което българите биха изпили и може да се получи бройката..., допълни Фотев.

По думите му бирата развързва езиците на хората и създава приятелства по цял свят. А самият него са го мислели за бирен писател, бирен журналист.


Още по темата в звуковия файл.

По публикацията работи: Гергана Хрисчева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Забрана за фойерверки в Сливен заради риска от пожари

Кметът на община Сливен Стефан Радев издаде забрана за използването на всякакъв вид пиротехнически средства на територията на общината.  Мярката е предприета заради повишения риск от възникване на пожари в градската среда, горски и земеделски територии.   Забраната е както за организирани събития, така и за частни тържества, включително..

публикувано на 29.07.25 в 04:27
Снимката е илюстративна.

Трима души са в критично състояние след въоръжена атака в небостъргач в Ню Йорк

Нападател с пушка е ранил трима души при нападение в небостъргач в американския град Ню Йорк. И тримата пострадали са в критично състояние, като единият от ранените е полицай, предаде изданието "Ню Йорк пост" .  Източници от правоохранителните органи са обяснили за медията, че нападателят е влязъл в сградата, облечен с бронежилетка и въоръжен с пушка...

публикувано на 29.07.25 в 02:54
Туристи в района на Туаър бридж в Лондон.

Двама души са загинали, след като са били намушкани в централен Лондон

Двама мъже са били убити при атака в централен Лондон, близо до Тауър бридж, съобщава британската полиция, цитирана от "Ройтерс".  Мястото е популярна туристическа дестинация и престъпността в района е рядкост.  Загиналите са били намушкани, като единият е загинал на място, а другият е починал в болницата.  Трети мъж е задържан във връзка с инцидента,..

публикувано на 29.07.25 в 02:35
Мохамад Мустафа на конференцията в ООН на 28.07.2025 г.

"Хамас" и Израел трябва да се изтеглят от Газа, настоя палестинският премиер

"Хамас" трябва да се разоръжи и да предаде контрола върху Ивицата Газа на Палестинската автономия, за да бъде възстановена сигурността в територията. За това настоя палестинският премиер Мохамад Мустафа на конференция в ООН в Ню Йорк, посветена на постигането на решение с две държави в региона - израелска и палестинска.  "Израел трябва изцяло да се..

публикувано на 29.07.25 в 02:27
Пожар в района на ямболското село Козарево (27.07.2025 г.).

Овладян е пожарът в местността Бакаджика край Ямбол

Овладян е пожарът в местността Бакаджика край Ямбол, след като през целия понеделник продължи гасенето на пожарите в Ямболска област.  Малко след 18 часа беше задействана системата BG-ALERT за елховското село Мелница заради евентуално навлизане на пожар в землището на селото заради горящите огнища в хасковските села в района на селата Устрем и Срем...

публикувано на 29.07.25 в 02:17

Германия е изправена пред рекорден бюджетен дефицит

Въпреки планираните рекордни дългове в бюджета на Германия, за периода 2027-2029 г. се очертава сериозен недостиг от над 172 млрд. евро, съобщиха днес правителствени източници. Това са почти 28 млрд. евро повече от предвижданията в последните бюджетни параметри. Причините са по-ниски приходи в бюджета, включително заради новия икономически..

публикувано на 28.07.25 в 20:21

Национален протест на младите лекари от инициативата "Бъдеще в България" (обновена)

Младите лекари от инициативата "Бъдеще в България" се събраха на национален протест пред Народното събрание , като призоваваха за подкрепа от всички съсловия в здравната система.  Днес изтича срокът, който беше даден от управляващата коалиция, за решаване на проблема със заплащането на работещите в здравната система. Медиците настояват..

обновено на 28.07.25 в 20:17