През този месец се навършват 100 години от създаването на световноизвестната салата "Цезар". Дело е на италиански готвач, който е имал ресторант в Мексико.
Това е Чезаре Кардини, имигрирал с братята си от Бавено край езерото "Маджоре" отвъд Океана. Отворил ресторант в град Тихуана при границата на Мексико със САЩ.
Бил периодът на Сухия режим и американците използвали определени случаи, за да отскочат до Тихуана "за разнообразие".
Според легендата, веднъж през юли 1924 година гостите на ресторанта на Кардини изяли всичко, което било на разположение, а за да не разочарова новопристигналите, той спретнал салата с останалите му продукти.
Поставил цели листа от маруля в по-голяма чиния, върху тях препечени парченца хляб, скилидки чесън, тънки резенчета от италианското сирене пармиджано. Всичко това залял със смес от зехтин, лимонов сок, яйца и сос Уорчестър.
Салатата пожънала веднага голям успех и получила името на своя изобретател - "Цезар" от "Чезаре".
С времето всеки един готвач прибавял и нещо от себе си, напр. пилешко месо или риба, но името остава същото, както и световната известност на това кулинарно италианско творение на Чезаре Кардини.
Акцията "Спри, Сърбия!" в памет на 15-те загинали при инцидента в Нови Сад в началото на ноември продължава, независимо от предстоящите празници, съобщават сръбските медии. Студенти и граждани блокираха централни улици в Белград и в други градове. Продължава блокадата на над 60 факултета в сръбските университети. Александра Томанич:..
Вярвам, че според природните закони и вярата, че сме създадени като нещо и независимо от технологиите, ние оставаме жени като пол, анатомия, физиология и мъжете са мъже с техните особености. Няма нужда от битки в отношенията мъж – жена , сподели проф. Даниела Илиева в интервю пред БНР. Проф. Илиева, бивша състезателка по тенис, е..
За 8 януари в Столичната община са насрочени нови преговори за обсъждане на Колективния трудов договор в Столичния автотранспорт. Днешните разговори, които се водеха по покана на кмета на София Васил Терзиев приключиха.
Цените на жилищата в страната са се увеличили средно с 16,5 на сто през третото тримесечие на годината в сравнение със същия период на миналата година, сочат данните на Националния статистически институт. В сравнение с второто тримесечие на тази година жилищата в края на септември са поскъпнали най-много в София и Варна - с над 5 процента...
На 31 декември на всички правоимащи лица ще бъдат изплатени паричните обезщетения за бременност и раждане, за отглеждане на дете до 2-годишна възраст и за осиновяване на дете до 5-годишна възраст за месец декември, съобщиха от НОИ. Плащането обхваща около 68 хиляди души.
Продължават преговорите с представители на КНСБ и КТ "Подкрепа" за подписването на новия колективен трудов договор в Столичния автотранспорт. Миналия петък работещи от дружеството блокираха рано сутринта 26 автобусни линии пред гараж "Земляне". Спряха протестно 26 линии на градския транспорт в София Протестът беше организиран от..
Кабинетът одобри разпределението на десетки милиони левове на последното си заседание преди Коледа. Това става ясно от разпространените от правителствената пресслужба решения на служебното правителство. Одобрени са допълнителни разходи по бюджетите на редица министерства, сред които това на правосъдието. То ще получи над 7 милиона лева за..
Година, която беше твърде динамична и преливаща от изненади . Достатъчно ли е това обобщение, превъртайки 2024-та на бързи обороти? А какво ни очаква?..
Само през първите девет месеца на 2024 година в отделението по неонатология на Университетската болница "Канев" в Русе са се родили 104 недоносени..
Намерено е кучето на 13-годишния Николай от старозагорското село Конаре, който се издирва от 17 декември , потвърди пред БНР кметът на селото Станчо..
Дъжд / Сняг
Облачно
Облачно
Дъжд
Превалявания
Сняг
Мокър сняг