Ядем по-малко хляб и повече месо

Промени в потреблението на основни хранителни продукти - средно на човек от домакинство, са регистрирани през 2024  в сравнение с предходната година, сочат данните на Националния статистически институт.

Намалява потреблението на хляб, тестени изделия и картофи. Най-голямо увеличение има в консумацията на безалкохолни напитки, плодове и месо.

Данните от наблюдението на домакинските бюджети през миналата година показват, че годишният общ доход средно на човек от домакинството е малко под 12 900 лева и расте с 18,5% спрямо година по-рано.

За изминалите 10 години - от 2015 г., насам общият доход средно на човек расте над 2,5 пъти, колкото е нарастването и при разходите. 

В структурата на общия доход традиционно с най-висок относителен дял е работната заплата - през 2024 г. е 55%.

Разходите на българските домакинства за миналата година са 11 700 лева средно на човек, което е почти 17% повече спрямо 2023 г.

Най-много - близо 29% от всички разходи са за храна и безалкохолни, следвани от 11% за разходи за жилище, вода и ток.

През 2024 г. настъпват промени при потреблението на основни храни. Средно на човек от домакинството в сравнение с 2023 г. намалява потреблението на хляб и тестени изделия - с близо 3,5 кг и това на картофи - с 300 грама.

Най-голямо увеличение има в консумацията на безалкохолни напитки - с 11 литра, на плодове - с близо 6 кг и на месо - с над 2 кг.