Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

П. Събев: Да се даде възможност на производителите на домашна ракия да сертифицират и продават

"Когато се стига до фатален край след употреба на алкохол, отравянето става с метанол. В домашни условия не можем да направим метанолова ферментация"

| Интервю
Снимка: БГНЕС

Контрабандата на спирт в България не е спирала. Това заяви пред БНР Петко Събев, Сдружение "Българска домашна ракия".

Той смята, че производителите на домашна ракия и вино могат да се се противопоставят с продукцията си на контрабандистите.

Премиерът Росен Желязков е поискал да бъдат премахнати от сайта на МЗХ предложените за обществено обсъждане промени, с които се ограничава производството на домашна ракия и вино.

"В момента в  България няма малки производители, които да имат право да продават високоалкохолни напитки. Появява се един вакуум и идват контрабандисти, които продават каквото им падне".

Събев очаква от земеделското министерство да проучат как се регулира това домашно производство в Европа, "където малките производители имат право да правят анализ на произведеното от тях, да вземат сертификат и да го продават". 

"Това би дало възможност на хиляди семейства да оцеляват и да си плащат данъците – и за държавата би би било добре. Тогава ще ограничим и контрабандистите".

Когато се стига до фатален край след употреба на алкохол, отравянето става с метанол, обясни още Събев в предаването "РадиоТочка".

"Фаталната доза за човешкия организъм е 20 мл. В домашни условия обаче не можем да направим метанолова ферментация".

Той посочи, че готвените от земеделското ведомство промени са генерирали огромно обществено недоволство. 

"Още когато тези предложения излязоха от Националната лозаро-винарска камара, казах: "Недопустимо и неприложимо е". 

Според мен, сервилничат на големите производители – борят се за тяхното внимание".

Два са начините, които могат да ни гарантират някаква сигурност при производството на високоалкохолни питиета, обясни Петко Събев.

"Единият е да се спазва технологията. Вторият - да се осъществи контрол на това, което се произвежда".

Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Мария Сивкова-Илиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Стефан Тафров

Какво се случва с плановете за край на войната в Украйна?

Т.нар. "план на Тръмп" очевидно е подпъхнат от руските тайни служби . Това заяви пред БНР Стефан Тафров, бивш дипломат. "Написан е в Москва, преведен е на лош английски. Не е писан от професионални дипломати, а от разузнавачи. България реши да го подкрепи и се озава в едно малцинство в ЕС и в много противоречива позиция, защото на..

публикувано на 27.11.25 в 10:05
Атанас Атанасов

Атанас Атанасов поиска управляващите да оттеглят и преработят Бюджет 2026

Един от съпредседателите на ПП-ДБ - Атанас Атанасов, призова управляващите да оттеглят и да преработят проектобюджета за 2026 г.  заради общественото напрежение на прага на въвеждането на еврото. "Още днес министър-председателят и финансовият министър да оттеглят този бюджет, да го върнат, да го преработят, да помолят тристранката културно и..

публикувано на 27.11.25 в 09:55

Първият опит за регистрация в НС - неуспешен. Вторият - успешен

Народното събрание не успя да започне работа при първия опит за регистрация.  Електронното табло в пленарната зала отчете 113 присъстващи в залата.  Председателят на парламента Рая Назарян даде половин час почивка преди да бъде направен втори опит за откриване на заседанието.  При втория опит се регистрираха 126 души.  От ГЕРБ-СДС поискаха нова..

публикувано на 27.11.25 в 09:51

Детската смъртност намалява, но сме на второ място в ЕС по детска бедност

Намаляване на детската смъртност постига страната ни пред последните години, посочи заместник министърът на труда и социалната политика Наталия Ефремова в рамките на отчета на стратегическата мярка "Бъдеще за децата", по Европейската гаранция за детето.  Увеличава се броят на профилактичните прегледи за бременни от уязвими групи, които са..

публикувано на 27.11.25 в 09:49

На Острова: 30 бежанци обявиха гладна стачка заради предстояща депортация

Тридесет търсещи убежище, задържани във Великобритания, обявиха гладна стачка в знак на протест срещу предстоящото им депортиране във Франция по противоречивата схема на Министерството на вътрешните работи "един влиза, един излиза", съобщи "Гардиън". Вестникът уточнява, че групата е започнала гладната си стачка в понеделник и много от тях..

публикувано на 27.11.25 в 09:22

Все още не е ясен броят на задържаните след протеста пред парламента

Към момента няма информация за броя на задържаните по време на вчерашния протест пред парламента срещу проекта за бюджет. Около полунощ група протестиращи се опитаха да преградят булевард "Дондуков" с кофи за смет и да спрат лек автомобил, който се опитваше да премине оттам. Протест срещу Бюджет 2026 в Триъгълника на властта (ОБНОВЕНА)..

публикувано на 27.11.25 в 09:17
Депутатката от

Мария Илиева, "Величие": Не влизаме в уговорки!

" Изглежда има масирана атака срещу "Величие" не само от МЕЧ . Тя не е от вчера и от онзи ден, ние я наблюдаваме още от влизането ни в Народното събрание от различни партии – започна с "Възраждане", които най-напористо се изказваха по всякакъв начин срещу нас, сега основният говорител е МЕЧ". Това коментира пред БНР депутатът от "Величие"..

публикувано на 27.11.25 в 08:53