Това мнение изрази пред БНР Ивайло Катерски от Асоциацията на винените професионалисти.
"Топката е в нашето поле. Трябва да използваме тази инерция и заедно всички – Министерството на туризма, Министерството на земеделието, браншови, експертни организации, общини, изби. Виненият туризъм е комплексен, участват разнолики субекти."
Катерски коментира това след деветата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която се проведе в Пловдив.
"Форумът е мащабен, глобален. Случи се в България и това за България е огромна чест. Знаем огромния гаф за срещата на ЮНЕСКО. Тук се случи много успешно събитие."
"Виното не е просто напитка. Историята зад етикета значи също много", отбеляза експертът.
"Старите пушки" винаги ще си останат на картата. Дори наложени дестинации продължават да привличат. Източна Европа привлича вниманието на хора, които са се наситили на познатите дестинации. От една страна можем много да учим, от друга страна не можем да ги догоним. Няма смисъл да бягаме в същия коридор. Трябва да използваме нашата идентичност, нашите силни страни – като дестинация и за културен, и за селски, и за кулинарен туризъм. Храната е най-добрият приятел на виното", подчерта Ивайло Катерски в предаването "Преди всички".
Местните сортове са част от идентичността. Световна тенденция е да се търсят все повече. Те са начин за противопоставяне и справяне с климатичните промени. Ние имаме страхотни местни сортове, но са под 20% от общите насаждения, каза още Катерски.
Стремим се да преборим скептицизма, че българското вино не става или че домашното е най-хубаво, посочи в заключение виненият специалист.
Цялото интервю слушайте в звуковия файл.
На 7 ноември за девета поредна година се проведе кампанията „Твоето здраве е твоя отговорност“, посветена на профилактиката на рака на простатата. Инициативата беше организирана от Astellas Pharma България в партньорство с Българското онкологично научно дружество и Българското урологично дружество . За първи път в България кампанията включи и..
Терапия с роботика и виртуална действителност подпомага възстановяването след инсулт Терапия с роботизирани устройства и виртуална действителност се използва у нас като съвременен метод за възстановяване на пациенти след инсулт. Това обясни физиотерапевтът Людмила Зафирова. Последиците от инсулта често включват затруднено движение, пареза на крайници,..
"Човек е най-трудно да бъде оценен в собствената си държава" . Това коментира пред БНР архонт Слави Бинев , бивш евродепутат, напуснал партията, която самият той е създал. Днес е посветил времето си на спорта и е президент на Българската федерация по таекуондо: "Да съм член на Съвета на световното таекуондо до голяма степен е може би оценка от..
Журналистката Радина Червенова, която дълги години беше водеща на централната емисия „По света и у нас” на БНТ, гостува в студиото на „Нощен хоризонт”. Преди няколко месеца тя издаде първата си книга, която е със заглавието "Преди ме е нямало". Радина Червенова представя дебютния си роман в Пловдив "Аполония" представя дебютния роман на..
"Когато си говорим за диабет и за статистика, винаги цифрите са големи и много впечатляващи , но наистина диабетът всъщност е първото признато заболяване като неинфекциозно социално значимо заболяване , именно заради мащабите на неговото разпространение". Това каза пред БНР доц. Румяна Димова , специалист по ендокринология и болести на обмяната..
"Не познавам господин Спецов . Не знам какви са му познанията, образованието, но със сигурност пред него има доста големи предизвикателства и всички неща, които продължавам да си мисля, че са рискове, си остават". Това заяви пред БНР Явор Куюмджиев , бивш заместник-министър на енергетиката: "В крайна сметка наистина купуването на нефт от..
Пет ученически отбора премериха знания по медийна грамотност и идеи за справяне с дезинформацията в събитието #HackDisinfo, организирано от русенския офис на "Европа директно", Фондация "Европейски институт" и Startup Factory. Възпитаниците на Училището за европейски езици, Английската и Математическата гимназия в Русе, както и техните..
Очаква ни много, много тежка 2026 г. от икономическа гледна точка, много тежка година, защото с този ръст на заеми – над 20 млрд. лв., ще надскочим..
За всеки разумен външен наблюдател, за всеки магистрат в системата е ясно, че има нещо, което определяме като омерта – мълчание за процеси, които са..
Предимно облачно
Мъгла
Облачно