Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Италианците са горди с традиционната си кухня

проф. Йорданка Алексиева

Около 40  италиански компании с традиционни продукти ще се представят в рамките на изложбата „Винария” и „Фудтех”, което стартира  на 4 март в 11 палата на Международен панаир  Пловдив. АД. 

Така  събитието, традиционно провеждащо се вече  единадесета година  с амбицията да повиши културата ни на хранене предлага и едно уникално кулинарно пътешествие под надслов „Вкусовете на Италия” . Инициативата се осъществява от Италиано-българския консорциум за храни с партньорството на Италианската търговска камара и със съдействието  на Университета по хранителни технологии и Езикова гимназия „Иван Вазов” Пловдив. Събеседник в този разговор за здравословната храна от Епенините и вкусовете на Италия е  проф. Йорданка Алексиева – декан на Стопански факултет към УХТ-Пловдив. Чуйте разоговора тук: 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Казусът с транспорта Пловдив - с.Труд стигна до НС

Инициативният комитет (ИК) от пловдивското село Труд отново настоя линия №1 да пътува от Пловдив до селото и обратно. Своите аргументи членовете на Инициатилния комитет разкриха пред областната управа. На срещата стана ясно, че линия №1 може да се включи в транспортната схема до Труд след 19 януари, когато ще бъде определен новият..

публикувано на 13.12.24 в 12:24

Над 1500 са писмата до Дядо Коледа от Пловдивско

Всяко дете по Коледа мечтае за подаръци и знае, че ще ги намери под елхата. Малчуганите са наясно, че най-хубавите подаръци ги носи не кой да е, а обичаният от всички Дядо Коледа. Затова още през ноември децата започват да съчиняват писма до белобрадия вълшебник и му ги изпращат с надеждата желанията им да се изпълнят.  В Пловдив и региона..

публикувано на 13.12.24 в 11:04

Отварянето на границите ще вкара повече туристи у нас

Отварянето на границите по суша ще вкара повече чуждестранни туристи у нас. Това коментира Павлина Илиева от Обединение “Бъдеще за туризма” след като стана ясно, че от 1 януари догодина страната ни става пълноправен член на Шенген.   Тя припомни, че особено през летния сезон до момента проблемите при границата с Румъния бяха огромни...

публикувано на 13.12.24 в 10:25

Тировете вече ще чакат по 2 часа на границата, вместо 16 часа

Транспортните фирми вече ще се бавят на границата не повече от 2 часа, вместо да висят както досега по 16 часа на Дунав мост. Това коментира Йордан Арабаджиев от Съюза на международните превозвачи след дългочаканата от бранша новина за пълноправното членство на България и Румъния в Шенген.   До момента именно заради граничния контрол..

публикувано на 13.12.24 в 09:52

Пожарникари спасиха семейство от преспите в Родопите

Пожарникари от районната служба в Асеновград и колегите им от участъка в Лъки спасиха семейство, бедстващо в снежни преспи в Родопите преди седмица. От пловдивската пожарна уточниха, че на 6 декември  следобед е получен сигнал на тел. 112, че автомобилът на семейство Александрови е затънал в снега на пътя между с. Манастир и връх..

публикувано на 12.12.24 в 15:08